新生店　歐紋伶 餐飲組　環衛資深組長 今天是連續假期最後一天，店內依然高朋滿座。 結業前，三樓一位用完餐的小姐在離席前到洗手間整理儀容。補妝時，她特別稱讚我們洗手間不僅乾淨，連洗手台面都能長時間保持乾燥。她分享，許多女性客人都會攜帶化妝品或隨身物品，洗手…

新生店　陳氏草苑 料理組　見習廚師 學　校　德育護理學院 今天有幸代表鼎泰豐與人資部參與校園招募活動，向參與招募的學生介紹公司。這次經驗讓我深刻體會到企業文化與良好制度的重要性。 我向學生說明了鼎泰豐的企業文化、工作內容、培訓制度以及員工福利。許多學生聽完後表現出濃…

新生店　王意絨 餐飲組　專員 國際組　馬來語 今天遇到兩組來自馬來西亞的客人，真的讓我感受到一種特別的親切感。

新生店　丁子育 餐飲組　計時餐飲人員 國際組　英語、韓語 今天再次服務到昨天也曾來用餐的一組英國家庭客，因為昨天他們坐在子育區域，當時也負責服務，所以一看到他們就立刻有印象。

新生店　葉宜婷 餐飲組　副主任 我常常想起一個故事。

新生店　陳雅君 料理組　傳菜副組長 近期看到一篇網路上的心得分享，觸發了一些想法，令人覺得感同身受。

新生店　丁子育 餐飲組　計時餐飲人員 今天下午在一樓服務客人，3桌入座一位約35歲的先生，帶位入座、點餐、上菜，都會留意到先生很專注地聽和看子育說明，直到第二輪加點的時候，加了蝦抄，子育心想前面已點了些餐點，便詢問是否要點小份呢？

新生店　葉宜婷 餐飲組　副主任 怡蓉姐在群組分享了一篇文章，主題為：遵守穩定意識穩定交付。宜婷讀完這篇文章後，對鼎泰豐的「穩定交付」有了全新的體會。

新生店　丁子育 餐飲組　計時餐飲人員 今天服務一組台灣家庭客。子育在核對點餐時，發現他們點了不少餐點，其中還有穆斯林成員在場。

新生店　侯育霖 餐飲組　高級專員 在日常服務中，沒想到一個小小的舉動，竟然能為自己和客人之間帶來溫暖的連結。

黑白大廚到鼎泰豐了？！能將最平凡的義大利麵煮得無敵美味的「隱藏天才」，會對鼎泰豐的餐點有什麼評價呢？

新生店    古沂儒 餐飲組　五級餐飲實習生 學　校　文化大學

新生店    歐紋伶 餐飲組    環衛資深組長

新生店    明壽賢 餐飲組    專　員 國際組    韓　語

新生店　施蓓欣 餐飲組　專員

新生店　丁子育 餐飲組　計時餐飲人員

新生店　丁子育 餐飲組　計時餐飲人員

新生店　羅家榆 餐飲組　高級專員 國際組　英　語

新生店　黃金足 餐飲組　環衛計時人員

新生店　侯育霖 餐飲組　高級專員