各位同仁，大家好！

工作忙碌之餘，透過閱讀、實踐理論，有時候也能解決一些工作上遇到的難題。本季經管會上有三位同仁都分享了閱讀心得與工作實踐的想法，讓我們來聽聽他們的分享吧！……

鼎泰豐從2020年9月起與全家合作，每年聯名商品皆推陳出新。2022年更一次推出五項美食新品，一起來看看今年參與研發師傅們的研發心得吧！

2022一年，終於即將到達尾聲，隨著疫情遠去，展現了美好新氣象，快來關注小鼎近期有哪些新鮮事吧。

當媒體大肆報導「大缺工」、「Z世代」時代來臨，反應出現今職場環境變遷。為了廣納優秀人才，鼎泰豐在招募及福利獎金方面，亦費了不少心思…

新生店    黃子云 餐飲組　見習餐飲實習生 學　校　弘光科技大學

高雄店    陳郁儒 餐飲組    副組長 國際組    英語 ** 出差地點：新加坡／MBS **

天母店    許心瑤 餐飲組    副組長 ** 出差地點：新加坡／Paragon **

南西店    蘇湜雯 餐飲組    副組長

板橋店    許家宜 餐飲組    組　長

A13店    蔡雅玲 餐飲組　見習餐飲實習生 學　校　致理科技大學

南西店    曾晴暄 餐飲組　見習餐飲實習生 學　校　景文科技大學

新竹店    劉裕賢 料理組    廚師

2022年起，e生活誌於每季為您整理出這段時間鼎泰豐的大小變化及重要記事，感謝有您，陪伴著鼎泰豐一路成長…

歲末年終之際，天氣溫度總是明顯驟降或升溫。面對低溫來襲，要特別注意日常保暖方法與心血管疾病相關問題。

透過職場觀摩體驗活動，除了能讓學生將學習與實務連結，也是提前了解職場及職涯規畫的好機會，而這次他們來到了鼎泰豐…

為了讓參訪單位能深入了解鼎泰豐文化，從門市環境到前廚、後廚介紹，甚至是洗手間的細節，都需事先構思、模擬狀況，並在參訪當日展現出成果…

2022網路口碑之星，從3,361家品牌中，依據網路討論聲量綜合評選出消費者口碑肯定的28個企業品牌，頒發策略卓越及領航創新二大獎項。

同仁了解了習慣與原則的差異後，更加認同原則的重要性。來看看新生門市宜婷介紹的這本《為什麼我們這樣工作，那樣生活》吧！

小鼎有許多冷凍品項，在出貨之前，都必須要保存在規定的溫度中，以確保食品風味及品質。隨著訂單穩定成長，小鼎總算為這些商品們找到一個適合的家。