高雄店 陳郁儒
餐飲組 副組長
國際組 英語
前兩天郁儒分別與前後廚的師傅們下班後去聚餐，郁儒感到非常開心及榮幸，在新加坡金沙店的這兩個月，大家都很照顧郁儒，也給予郁儒最大的關懷。
每天郁儒上班的時候，都能感受到後廚阿運師傅的熱情活力、小洪師傅對於工作的熱愛，即便人手不足，師傅仍能樂在工作的態度，真的很令人敬佩！
此外，郁儒也能看到前廚每一位師傅出來跑包時，腳步積極有效率，並且也擁有愛笑眼睛的溫度。
■ 台籍同仁和新加坡同事的下班聚會。
Image／陳郁儒提供
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聽著前廚阿波師傅及令杰師傅說著：「每個工作都很辛苦，可是希望他們的組員在他底下工作，都是能夠開開心心沒有壓力，壓力由他們擔著就好！」郁儒聽著師傅們的肺腑之言，真的心有戚戚焉。
■ 出差同仁陳郁儒(左)和許心瑤開心合影。
Image／陳郁儒提供
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其實，新加坡的餐飲業工作環境真的不算輕鬆，師傅們都還能有這麼樂觀又知足常樂的心態，實在是很值得學習。
這次的海外交流，也更讓郁儒珍惜能在鼎泰豐工作的機會，在楊先生的照顧下，組員們都平平安安、快快樂樂地工作，是一件非常幸福的事啊！
郁儒也希望未來還會有機會，以巡店的身分來到新加坡交流，相信自己也能獲得更多、更不一樣的養分。（111/11/01）
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