A4 店　施廷翰 餐飲組　副組長 這幾天上了義昌微笑2.0的課程，一開始講師就像帶我們回到入職的第一天，讓我們重新體會當初入職鼎泰豐的驕傲及初心。

A4店　吳盈萩 餐飲組　副組長 今天下午大約17：30左右，32大桌9位客人等候座位整理時，剛好楊先生來店巡視，其中一位年約80歲的太太，很熱情地跟楊先生分享，很喜歡鼎泰豐，並經常來用餐的原因是，服務真的是一流，沒有其他餐廳能比擬！覺得員工培訓得很好！

A4　店　林姿君 餐飲組　副組長 今天下午，楊先生在門市巡店時，剛好看到6區需協助接菜，並向前協助將67桌排骨飯送上桌。

A4店　林姿君 餐飲組　副組長

A4店　李明豐 餐飲組　計時人員

A4店    李明豐 餐飲組　四級餐飲實習生 學　校　醒吾科技大學

A4店　蔡翔宇 餐飲組　專員

一張大宗訂單是862份的鬆糕？又或是一張200籠的小籠包訂單？團隊要如何有條不紊地合作，在時間內送上美食呢？

鼎泰豐之所以能有現在的成績，都感謝這些在背後不斷付出且努力的您們…

A4店　蔡翔宇 餐飲組　專員

A4店　蔡翔宇 餐飲組　見習專員

A4  店    林靚晴 餐飲組    專　員

A4  店    林久恩 餐飲組　五級餐飲實習生 學　校　高雄科技大學

A4  店    吳珈瑜 餐飲組    計時餐飲人員

A4  店    林靚晴 餐飲組    專　員

A4  店    林靚晴 餐飲組    專　員

在鼎泰豐已經21年了，是什麼讓他常保初心？又是什麼支持著他繼續努力呢？請看A4門市岳峰的故事…

A4 店    廖維貞 餐飲組    副主任 7月7日，是A4店的Uber Eats正式上線的日子，雖然比小鼎其他信義區的門市晚了三年，但能開始接外送單，也讓維貞的回憶都湧上心頭。

一道道美味佳餚、一站站放鬆景點，行程如此精彩的宜蘭二日遊，讓人看了好羨慕！就讓我們跟著特派記者A13門市行政助理李毓蕙，一起重溫當時的美好吧！

A 4 店    孟意安 餐飲組    專員 國際組    英語 巡迴的行程告一個段落，意安回到店中，剛好有機會能夠參加由筱憶姐所開的「微笑帶動技巧」課程。