去年6月，鼎泰豐捐贈給博幼雲林中心的公務車，獲得了一個可愛的名字「小籠包號」。而今年，小籠包2號及3號也在眾人的期待下正式報到…

2026年5月，包寶、蝦寶絨毛娃娃吊飾上市，受到不少同仁與顧客喜愛。到了下半年，大家期待已久的「扭蛋機」也正式登場囉。

鼎泰豐秉持著「要，就把最好的給顧客」精神，用謹慎嚴謹的態度在研發每一次的新餐點。

北宋蘇軾曾以「佳茗似佳人」，形容好茶的迷人之處──清、雅、耐人回味，而鼎泰豐的茶，也常被形容帶著一股「雅」，令人一再細細品味。

因應時代變遷，過年的樣貌或許有所不同，但一桌圍爈的美味與情感，依然是歷久不衰的傳統。

翻開鼎泰豐的菜單，開胃菜品項中的「香酥蝦餅」，是一道在外常見，對內卻充滿故事的餐點，這次的更新，只因找回最初的一份「回憶」。

看似簡單的招呼語與行走姿勢，透過一次次的練習、調整，讓大家重新體會了聲音、笑容、專業形象的深層力量。

鼎泰豐的湖州粽，最「粽」要的是什麼呢？