您還記得當初自己怎麼加入小鼎的嗎？您還記得那時候懵懵懂懂的自己嗎？這期e生活誌找了三位同仁，一起來聊聊是什麼讓他們常保工作的熱情與動力吧！

在外已是主廚的他，為何選擇來到鼎泰豐？又在這裡看到、學習到了些什麼？請看新生門市信宏的故事…

在鼎泰豐已經21年了，是什麼讓他常保初心？又是什麼支持著他繼續努力呢？請看A4門市岳峰的故事…

新生門市料理組吳信宏師傅，今年5月從景文科技大學進修畢業了，已經身為主廚的他，為什麼還想要去上課呢？來聽聽他的分享吧！……

還記得003期的專題報導〈蛻變〉，紀錄了6位實習生如何在小鼎從零開始，逐漸變得獨當一面嗎？這次，同樣帶大家看看3位從實習轉正，破蛹為亮麗蝴蝶的同仁。

「微笑農夫」是一個今年才出現的新名詞，到底微笑農夫都在做些什麼？想些什麼？希望能達到些什麼呢？今天就隨著這次的專題訪談，一探究竟吧！

今天我們不談疫情，更不論未來趨勢，只想跟您說幾個小故事，幾個讓心頭漾起笑容的微小時刻.....

每一隻毛毛蟲，都渴望著變成蝴蝶的那一刻；每一個來到鼎泰豐的實習生，都期盼著能獨當一面的那一天。那個過程，我們稱之為－「蛻變」。