甜點是您不一定需要,但總是會想要的食物。一入口,就能讓人直觀地感受到「快樂就是如此簡單!」
8月21日周五中午,第2屆的「500甜」頒獎活動,在松山2號倉庫熱鬧舉辦。今年同樣邀請許多甜點名店到場共襄盛舉,宛如一場華麗的甜點派對,為頒獎活動更添幸福氛圍。
■ 迷你芝麻包-誠意滿滿的傳統點心
香氣四溢的芝麻內餡,與老麵製成的包子皮,在嘴裡咀嚼時,同時感受到濃郁的芝麻香與麵皮微微的甘甜,是個簡單卻將食材的優點最大化的甜品。
評審宋安表示,芝麻包是自己從小到大的心頭好,即便是非用餐時間路過店面也常會買來解饞。她最喜歡芝麻內餡濃郁卻不甜膩,加上迷你尺寸吃起來剛剛好,完全不過於甜膩。
■ 巧克力小籠包-長大後才吃得懂苦甜味
法國進口的濃醇64%黑巧克力,甜度與濃郁拿捏得恰到好處,內餡包入麻糬,更增添口感。
評審李家迪認為,薄透的外皮包裹著溫熱滑順的巧克力餡,是一款適合日常也
■ 八寶飯-顧客心中的白月光
手工製作的八寶飯用料實在,最令人念念不忘的,是綿密的豆沙餡與甜糯米,細細咀嚼後散發出的香氣,也讓評審詹偉立給出「好吃、糯米的質地軟硬適中、不會太甜」等好評。
如今,製程較為繁複的八寶飯雖然已經走入歷史,但相信曾品嚐過的顧客們,仍會在心裡為它保留一席之地。
■ 甜點即是快樂
甜點的定義,隨著時代有所更迭,從原本主餐後的畫龍點睛,如今已能獨當一面、吸引顧客專程來訪。鼎泰豐雖以小籠包、炒飯、抄手類聞名,但其實也有不少顧客,會特地到門市,但只有點甜點來享用,可說是名副其實的甜點獵人。
由此可知,「嗜甜」已經不只是飲食中的點綴,也漸漸成為許多人日常中的生活樂趣。對顧客來說,能用一道道漂亮精緻的甜食,換得一整日的好心情,怎麼想都令人幸福!
推薦閱讀:活動花絮|首屆500甜 甜而不膩的幸福時光
■ 眾多店家齊聚一堂,有熟面孔也有新朋友。
Image/500甜官網
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■ 迷你芝麻包-誠意滿滿的傳統點心
香氣四溢的芝麻內餡,與老麵製成的包子皮,在嘴裡咀嚼時,同時感受到濃郁的芝麻香與麵皮微微的甘甜,是個簡單卻將食材的優點最大化的甜品。
評審宋安表示,芝麻包是自己從小到大的心頭好,即便是非用餐時間路過店面也常會買來解饞。她最喜歡芝麻內餡濃郁卻不甜膩,加上迷你尺寸吃起來剛剛好,完全不過於甜膩。
■ 芝麻口味除了迷你包,也有一般大包可以選擇。
Image/陳薇如 © DTF
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■ 巧克力小籠包-長大後才吃得懂苦甜味
法國進口的濃醇64%黑巧克力,甜度與濃郁拿捏得恰到好處,內餡包入麻糬,更增添口感。
評審李家迪認為,薄透的外皮包裹著溫熱滑順的巧克力餡,是一款適合日常也
■ 巧克力小籠包可是許多人心中的Top1甜點。
Image/陳薇如 © DTF
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■ 八寶飯-顧客心中的白月光
手工製作的八寶飯用料實在,最令人念念不忘的,是綿密的豆沙餡與甜糯米,細細咀嚼後散發出的香氣,也讓評審詹偉立給出「好吃、糯米的質地軟硬適中、不會太甜」等好評。
如今,製程較為繁複的八寶飯雖然已經走入歷史,但相信曾品嚐過的顧客們,仍會在心裡為它保留一席之地。
■ 甜點即是快樂
甜點的定義,隨著時代有所更迭,從原本主餐後的畫龍點睛,如今已能獨當一面、吸引顧客專程來訪。鼎泰豐雖以小籠包、炒飯、抄手類聞名,但其實也有不少顧客,會特地到門市,但只有點甜點來享用,可說是名副其實的甜點獵人。
由此可知,「嗜甜」已經不只是飲食中的點綴,也漸漸成為許多人日常中的生活樂趣。對顧客來說,能用一道道漂亮精緻的甜食,換得一整日的好心情,怎麼想都令人幸福!
(Text/黃煜嵐)
■ 今年500甜的獎牌也走透明粉色色調,維持一樣的高質感。
Image/陳奕璋 © DTF
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推薦閱讀:活動花絮|首屆500甜 甜而不膩的幸福時光
8月21日周五中午,第2屆的「500甜」頒獎活動,在松山2號倉庫熱鬧舉辦。今年同樣邀請許多甜點名店到場共襄盛舉,宛如一場華麗的甜點派對,為頒獎活動更添幸福氛圍。





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