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而家榆最近遇到不少較謹慎的外帶客人，希望我們提供送至車上的服務，以減少等候時的接觸風險。
雖然我們的責任，在「將餐點送上車」後便結束了，但如果我們能多給「三秒鐘」，會有什麼不一樣呢？
家榆進一步假設了兩個情境：第一個情境，是我們給予餐點後，快速謝謝車上的客人，接著為了因應忙碌的門市現場，趕緊回到店內，繼續幫忙其他組員。
第二個情境，則是我們給予餐點後，稍微後退一步、雙手交叉，多花三秒鐘向車上的客人微微鞠個躬，謝謝對方特地來店取餐，再帶著微笑，向客人揮手並說聲再見，最後才以精、氣、神充足的狀態轉身離開，回到門市現場幫忙。
雖然我們的責任，在「將餐點送上車」後便結束了，但如果我們能多給「三秒鐘」，會有什麼不一樣呢？
家榆進一步假設了兩個情境：第一個情境，是我們給予餐點後，快速謝謝車上的客人，接著為了因應忙碌的門市現場，趕緊回到店內，繼續幫忙其他組員。
第二個情境，則是我們給予餐點後，稍微後退一步、雙手交叉，多花三秒鐘向車上的客人微微鞠個躬，謝謝對方特地來店取餐，再帶著微笑，向客人揮手並說聲再見，最後才以精、氣、神充足的狀態轉身離開，回到門市現場幫忙。
■ 家榆認為多花三秒鐘，讓顧客感受到我們的心意，服務會更完整且完美。
Image／陳奕璋 © DTF
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只是多給三秒鐘，並不會影響現場整體營運；但若我們善用三秒鐘，便能成就更完美的表演，同時讓客人感受到我們的心意。
家榆認為，我們不能忘記，在客人的眼中，每一刻都是表演；就像內用期間，擦桌也是一場秀。如今，雖然換了一個場地，少了內用的互動，但我們終究還是在表演，要好好維持小鼎的良好形象！ (110/07/02)
家榆認為，我們不能忘記，在客人的眼中，每一刻都是表演；就像內用期間，擦桌也是一場秀。如今，雖然換了一個場地，少了內用的互動，但我們終究還是在表演，要好好維持小鼎的良好形象！ (110/07/02)
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