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天母店張舜傑

餐飲組二級餐飲實習生

學　校台北海洋科技大學

今天舜傑在六區時，觀察到67-1桌，2大2小的客人在享用蟹粉小籠包時，爸爸將小小蟹記號麵團分成兩半給姐姐與妹妹，接著，舜傑發現妹妹不知為何哭了起來，便決定請師傅準備兩隻小小蟹，給姐姐妹妹一人一隻。

在舜傑送上小小蟹時，跟妹妹說：「哥哥為你們準備一人多一隻小螃蟹，妹妹不要哭哭了哦！」果不其然，妹妹見狀就笑了出來，爸爸媽媽也頻頻跟舜傑道謝！

■ 因為舜傑貼心觀察到小客人需求，多準備了小小蟹記號麵團，而獲得微笑天使的投票肯定。　

Image／陳奕璋 © DTF

就在67-1客人離席之際，舜傑正在使用電腦看桌況，兩位妹妹特地走到舜傑的面前，以90度鞠躬跟舜傑說了一聲：「哥哥謝謝。」舜傑當下其實有點訝異，沒想到舜傑一個小小的舉動，讓妹妹們那麼開心，甚至還跟爸媽一起投了微笑天使小卡給舜傑呢！

一個公司同仁看起來再平凡不過的舉動，卻可能帶給一家人用餐愉快的經驗，這不就是我們在鼎泰豐的使命嗎？

只要好好秉持著一期一會的精神，發揮最好的服務態度，舜傑相信，就算未來舜傑不會再服務到那家人，但妹妹們心裡一定會一直記得，曾經有這麼一個組員，讓她們度過了一個愉快的晚餐時光。或許，這就是感動的影響力吧！ (110/05/04)