央　廚　　邱浩軒 調理組　　四級師父 ** 出差地點：英國/ Centre Point 店** 來到英國出差，感受跟臺灣有很不一樣的地方，就是同一張工作桌擁有不同國家、文化與出生背景的人，大家相處格外有趣，同仁們個性非常鮮明，可以說是很開朗及奔放的性格…

101 店    周宜萱 餐飲組    副組長 ** 出差地點：英國/倫敦Covent Garden 店 **

央　廚　　許盟昇 調理組　　一級師父 ** 出差地點：英國/ Covent Garden 店** 8月的聚餐相聚依然在慧平家，由大家一起協助烹煮料理，進而聯繫彼此之間的情感，錦煌也帶了自己的小朋友一起參與。

101 店    黃冠霖 餐飲組    見習副理 國際組    英文 **出差地點：英國/倫敦店** 今天晚上對於小班算是見證另一個奇蹟，每個星期一，小班為員工上鼎泰豐小故事的時候，都會說到1993年紐約時報給予我們的世界10大美食餐廳的肯定，每一次與…

101 店    黃冠霖 餐飲組    見習副理 國際組    英文 **出差地點：英國/倫敦店** 這禮拜的教育訓練有2老3新，共5位同仁參與教育訓練。

101 店    李宛儒 餐飲組    專員 **出差地點：英國/倫敦店** 為了更瞭解英國這邊每一位組員，特別花了一堂課的時間，請每一位組員上台自我介紹，整個過程印象非常深刻，也是目前為止宛儒最愛的部分，因為跟台灣實在差太多了。

起源於台北信義路，鼎泰豐在全球展店逾150家後，2018年首次踏入歐洲，在英國倫敦柯芬園正式落腳，將倫敦的中式飲食文化引領至另一個境界。

最近的小鼎發生了哪些大小事呢？快跟小編一起來關注一下！