保持初心，說來簡單，但要持續去做卻不容易。或許從楊先生演講的內容中，您也可以體悟到一些他對於餐飲、同仁及顧客的堅持…

偌大的會議室裡，擠滿了總公司的同仁，視訊畫面也布滿各門市同仁燦爛的笑臉，一時間熱鬧哄哄，都是為了幫平時最溫暖、也最關愛我們的大家長慶生！

信義店    林庭儀 餐飲組    專員 在庭儀進入小鼎前，便常在網路上看到關於小鼎的文章，尤其是員工們的心得分享，不管在職與否都非常多。

2020年10月的尾聲，同仁們盼來久違的「楊先生說故事」課程，不只能近距離聆聽楊先生的人生故事，還能深入了解鼎泰豐超過一甲子的成長史。

9月下旬，楊先生二度與臺大人分享了鼎泰豐的故事，一次跟仍在學的莘莘學子、一次則與臺大醫院的一級主管。在楊先生的演講中，傳遞出鼎泰豐不妥協的那些堅持與努力…

哪裡能享用「室內蒙古炒肉」與「戶外BBQ」，還能長達5天吃到飽？這種好康，小鼎才有！快跟著幕後特派小編，一起重溫中秋盛會當天的歡樂吧！

今年除了在央廚舉辦，也在即將開幕的「新生店」熱鬧搭起炒台、備齊生菜肉片，同步開爐快炒……

鼎泰豐的大家長楊紀華先生，於5月31日獲頒國防醫學院名譽博士學位……

新加坡知名新聞主播和時事節目主持人董素華，5月2日率領節目製作團隊前來台灣，專訪鼎泰豐董事長楊紀華先生……

許多鼎泰豐海外夥伴與嘉賓，不辭千里來參加盛大的春酒宴席，請所有同仁們要如同家人般地給予海外夥伴們最親切的接待與照顧……

新竹店    林佑珊 餐飲組    副主任 佑珊今日面試新人時，提到員工福利的部份，面試者都覺得很不可思議，因為比大家流傳的福利還要多。

高雄店    劉佳和 點心組    三等儲備師父 過年期間，今天一早也在帶位的位置協助。因為有了經驗，一線同仁請我到外面引導排隊，避免客人爆衝、插隊，正巧今天楊先生也來巡店，他便陪我一起引導。

歲末年終之際，年節氣氛也逐漸變得濃郁。感謝鼎泰豐大家庭裡每一位成員的付出與勤勉，讓今年的鼎泰豐依然能有豐碩收穫的果實。