或者書店｜創造場域體驗挖掘風城文化

走近「或者書店」，很難不被溫暖而明亮的色調所吸引。大片的落地窗，引入滿室的陽光......

新竹，一個常被認為是工作、就學，而非適合觀光、旅遊的城市，但在新瓦屋客家文化保存區，卻有一群人藉由閱讀、工藝、飲食等不同場域的體驗。希望能讓更多人感受到新竹的美好，理解到這塊土地獨有的人文及風土。而這群人所營造出來的環境，就是「或者書店」。

走近「或者書店」，很難不被溫暖而明亮的色調所吸引。大片的落地窗，引入滿室的陽光；被綠樹圍繞的環境，怎麼看都是一面靜謐的風景；戶外的大草地，和風徐徐，隨時能會成為市集活動的空間。而店內寬敞、不壓迫的空間設計、隨處可閱讀的角落，更讓人覺得能好好地深呼吸，吸進滿滿的書香與濃濃的人情味。

■ 位在新瓦屋客家文化保存區的「或者書店」，周圍是一整片的綠意。　

Image／或者書店提供

■ 店內裝潢設計以俐落、明快風格為主，空間寬敞無壓迫感。　

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■ 品牌訴求閱讀延伸

創立已經3年的「或者書店」，逐漸成為竹北的新地標。書店店長Ivy分享，曾有個忙於工作的工程師，因為接觸了「或者書店」的活動及書籍，逐漸觸發他對不同事物的興趣，讓他變得容光煥發，生活方式也隨之改變。附近也有不少小朋友，已養成固定散步到「或者書店」閱讀的習慣。

Ivy回顧，從一開始需要不停地跟消費者說明書店理念、邀請閱讀，並用活動吸引訪客；到現在因為舒適的空間美學，讓人主動願意停留，並從中獲得新的啟發，這些都是令團隊一路走來感到開心不已的成果。

■ 書店利用落地窗設計，大量引進戶外的陽光。　

Image／或者書店提供

「另外，我們提倡的是一種BookPlus(閱讀的延伸)。透過主題與企劃，將不同的活動、體驗課程，都做為閱讀定義的一環，鼓勵大家打開五感去進行各種『閱讀』，是我們品牌的核心訴求。」在行銷企劃總監Vick說明下，「或者書店」的輪廓變得更清楚。

接下來除了持續原有場域體驗的優勢，也將透過線上社群及更深度的文化活動，吸引新的客群，並促進新竹新舊城區的交流互動。

■ 「或者書店」曾舉辦有趣的「吃書節」，讓大家用甜點認識《小王子》這本書！　

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■ 店內曾舉辦作家陳板《六家庄風土志》分享會，逾百人到場聆聽，認識在地文史。　

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■ 創新運用在地食材

這樣的概念也展現在店內的設計上。「或者書店」的書籍刻意不選擇制式分類，而是用「營造」、「網絡」、「橋樑」、「幸福的動力」、「意義的流浪」以及「回歸」六大分類，強調生活、人與環境的關係，讓顧客能在慢下來找書的過程中，獲得不同的生活靈感，進而發現更多的可能性。

為了翻轉一般人對蔬食的概念，2樓的「或者蔬食」除了選用當季在地食材外，並創新融入西式料理手法，讓餐點口感更多元，呈現出一年四季的變化。「我們會花很多時間在備料及處理上，甚至自製醬料，希望能讓客人吃到不同食材真正的原味，甚至有客人吃完後都沒注意到裡面沒有肉呢！」Ivy開心地介紹著。