A 4 店 葉寶元
點心組 三級點心實習生
學 校 高雄餐旅大學
昨天的春酒晚宴很感動。謝謝楊先生及大家的照顧！
很慶幸自己選擇留在台灣台北、留在台灣自己的品牌企業。當初選擇實習單位時，毅然決然放棄往國外探索，因為那時候的我喜歡台北，決定來資源豐富的台北好好探索。探索台灣餐飲市場、探索鼎泰豐不太一樣的餐飲文化。
■ 寶元探索了鼎泰豐不一樣的餐飲文化，將來希望分享給出國實習的同學。
Image／郎筑萱 @ DTF
|
從開始實習到現在已過7個月，自己也有許多收穫－在做人處事上、在技能技術上、在服儀規矩上、在無形的企業文化及細心上。回學校後一定會好好整理，也讓許多出國實習的同學，看見台灣在地餐飲的特色與珍貴。(108/04/18)
