益品書屋｜環境優不限時公益推廣閱讀

寬敞舒適的空間、不限制使用時間、無限量供應的飲品、以及近四千冊精裝的圖文書籍、還有不定時提供的達人講座，竟然一人單日只要100元！......

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首次來到「益品書屋」的人，心裡一定都有個疑惑：「這樣的經營方式，會賺錢嗎？」寬敞舒適的空間、不限制使用時間、無限量供應的飲品、以及近四千冊精裝的圖文書籍、還有不定時提供的達人講座，竟然一人單日只要100元！館長陳蓉芬斬釘截鐵地笑著回答：「每天都在虧本呢！」

■ 就算是平日下午，益品書屋也吸引不少人到此閱讀。　

Image／郎筑萱 © DTF

■ 200多坪的空間，卻只放置了110個座位，讓每個人都享有舒適的閱讀空間。　

Image／郎筑萱 © DTF

「益品書屋」的構想，起於創辦人前王品董事長戴勝益先生，畢業於台大中文系的他深感「閱讀」的重要，退休後便將想法轉為志業，希望透過提供優良的環境及書籍，提高民眾「接近書本」的動機，願意靜下心來看書，增進社會閱讀風氣。

■ 以香味與音樂佐書

隨著益品書屋台北、台中館相繼成立，經營至今已有四年的時間，期間也推出巡迴書展－「餐飲翻轉孩子未來」，將400本餐飲相關的書籍送至多個鄉鎮市，甚至如南投仁愛鄉、信義鄉等偏鄉，耗費大量人力、物力，就為了讓更多人能接觸到這些精選好書。

■ 益品書屋把好書帶進偏鄉，與當地的小朋友分享。　

Image／益品書屋提供

■ 益品書屋台中館也已於南屯區營業近3年。　

Image／益品書屋提供

陳蓉芬如數家珍地介紹著飲品與環境，「這是南投在地小農的茶葉，為避免商業化做成無品牌的包裝，刻意配合館內馬克杯大小，讓大家至少可以回沖三次仍是好茶；那是台南知名的義豐冬瓜冰沙，同仁每次都要用冬瓜磚煮成冬瓜茶後，才能開始製冰。」

另外還有隨時可享用與五星級飯店同等級的咖啡，每週更換的真花盆栽，搭配每日下午固定響起的小提琴聲，與低聲討論著書中內容的同好們，果真是「茶香、花香、咖啡香；人聲、笑聲、音樂聲！」

■ 小提琴演奏的樂聲，讓聽覺的感官也獲得滿足。　

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■ 無限量暢飲的飲品區，讓訪客不僅填了閱讀的飢，也解了口舌的渴。　

Image／陳奕璋 © DTF

而身為書屋主體的「書籍」，當然更是團隊煞費苦心的重點。有了「購書無上限」的指令，團隊挑書從不手軟，精裝書、立體書、絕版書、典藏書、新出書…，只要與館內「飲食、旅遊、生活、美學、童趣」五大主題相符的書籍，都有可能收入館藏。

■ 不為營利長期耕耘

「小朋友的立體書其實很容易耗損，但我們認為書不看就是廢紙一堆，閱讀習慣就應該從小培養起，所以反而會願意收入不同年齡層的童書，推廣親子共讀。」陳蓉芬補充著。

除了提供翻閱的書籍外，入口處的玻璃櫃也收藏著來自秘魯的袖珍書，連小書櫃裡的書，也都可以抽出翻看。當初在國際書展與秘魯的出版社密切聯繫，還被對方誤會成想當代理商呢！