101 店 林楷諺
餐飲組 四級餐飲實習生
學 校 正修科技大學
今天在一線遇到一組有點年紀的夫婦來用餐，他們表示從很久之前的信義店，一直吃到現在已好幾年了，但因為人潮真的太多，所以不常來用餐。
接著楷諺笑著跟老先生核對了餐點，走完單後客人很客氣地一直點頭說謝謝。
楷諺看外面人潮越來越多，再加上團體的客人，一線真的快被淹沒了！看著被旅遊團體撞來撞去的夫婦，拿著手上的號碼牌、對著銀幕等叫號，楷諺便向前協助老夫婦，引導他們到博愛座上休息，老先生跟老太太也非常客氣的向我道謝。
當天其實天氣有些涼，因為老太太一直咳嗽，楷諺便到外帶區拿了紙杯，準備溫水給老夫婦。看到楷諺端水的那刻，老夫婦嚇到了，老先生並向楷諺說：「我的老伴最近天氣溫差大、感冒了，正好要吃藥，你們服務真的太貼心、太棒了！」
楷諺用與老夫婦一樣的高度蹲下來，先向客人感謝並道歉說，今天人潮真的比較多，要再麻煩稍後。老夫婦只笑著說了「沒關係」，楷諺就交接給主位，告知幾號客人在後方稍等。約10幾分後，楷諺帶老夫婦到54-2，入座後老太太笑著跟我點了頭，老先生也接著說謝謝！
此時心中無比的溫暖且不斷的湧上。我想，這就是「有溫度的服務」吧！(107/11/13)
接著楷諺笑著跟老先生核對了餐點，走完單後客人很客氣地一直點頭說謝謝。
■ 楷諺在一線服務，看到長者候位時，會主動引導他們到博愛座休息。
image／郎筑萱 ©DTF
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楷諺看外面人潮越來越多，再加上團體的客人，一線真的快被淹沒了！看著被旅遊團體撞來撞去的夫婦，拿著手上的號碼牌、對著銀幕等叫號，楷諺便向前協助老夫婦，引導他們到博愛座上休息，老先生跟老太太也非常客氣的向我道謝。
當天其實天氣有些涼，因為老太太一直咳嗽，楷諺便到外帶區拿了紙杯，準備溫水給老夫婦。看到楷諺端水的那刻，老夫婦嚇到了，老先生並向楷諺說：「我的老伴最近天氣溫差大、感冒了，正好要吃藥，你們服務真的太貼心、太棒了！」
■ 面對所有顧客，楷諺都會主動送上有溫度的服務。
image／郎筑萱 ©DTF
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楷諺用與老夫婦一樣的高度蹲下來，先向客人感謝並道歉說，今天人潮真的比較多，要再麻煩稍後。老夫婦只笑著說了「沒關係」，楷諺就交接給主位，告知幾號客人在後方稍等。約10幾分後，楷諺帶老夫婦到54-2，入座後老太太笑著跟我點了頭，老先生也接著說謝謝！
此時心中無比的溫暖且不斷的湧上。我想，這就是「有溫度的服務」吧！(107/11/13)
