日誌精選|態度決定專業與價值

高雄店 吳淑雯
料理組 二級洗碗員


在餐飲業服務多年,我早已深知後場辛勞,卻也常感受外界對洗碗、清潔這類工作的忽視與低估。

直到我讀了〈天下雜誌〉第825期的《洗遍天下》一文,內心產生很大的觸動,也讓我重新反思自己長期以來的工作態度與職涯定位。

文章中描述,56歲的黃偉桐,把洗碗這份常被社會上視為「最底層」的工作,以他的方式做到了極致。他不止是洗碗,更會在已經盡責之後,繼續追求「快又乾凈的標準」,不斷地提升自我技能。

這讓我體會到,一個人對工作的態度,其實才是真正決定專業與價值的關鍵,不論職位高低,若能秉持敬業、熱情與持續改善的心,相信終能獲得他人的尊重與認同。(114/07/24)





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