鼎鼎新訊|帶位機器人首亮相 央廚設備大升級


不知不覺今年已經過半了,您年初設立的目標,是否都有如計畫中逐一達成呢?接下來的下半年,繼續與鼎泰豐一起更進步吧!
    
海外續展店|鼎泰豐本期新店

休息是為了走更長遠的路,這次小鼎一口氣在海外開了4間分店。

New Open! 2023/04/27 開幕
韓國 - 釜山樂天百貨光復店
地址 |
釜山廣域市中區中央大路2樂天百貨店光復店B1F

■ 韓國釜山的樂天百貨光復門市。 
Image/韓國鼎泰豐提供

New Open! 2023/04/30 開幕
中國 - 北京世纪金源店
地址 |
北京市海澱區遠大路1號E段5層5468號

■ 北京的世紀金源購物中心門市。 
Image/北京鼎泰豐提供

New Open! 2023/05/18 開幕
馬來西亞 - 吉隆坡KLIA2店
地址 |
S2-3-L40, Departure Level, Public Concourse (Landside) KL International Airport 2, Sepang, 64000 Selangor, Malaysia

■ 馬來西亞吉隆坡的KLIA 2門市。 
Image/馬來西亞鼎泰豐提供

New Open! 2023/06/15 開幕
菲律賓 - 馬尼拉SM North Edsa店
地址 |
City Center, Level 2, SM North EDSA Quezon City

■ 菲律賓馬尼拉的SM North Edsa門市。 


    
門市新夥伴|小蜜蜂喜相伴

最近穿梭在門市間的人氣王,就屬這台黃色的帶位機器人了,所到之處無一不讓顧客發出驚嘆,人氣堪比101門市的送餐機器人。

而這台可愛的小小幫手,也因黃色的外表,被同仁命名為「小蜜蜂」。期待小蜜蜂加入團隊,幫助同仁減輕工作量,未來再請多多指教囉!

■ 帶位機器人成門市新寵兒。 
Image/陳薇如 © DTF


    
新設X光機|維護食安0死角

鼎泰豐許多餐點都有餡料,如:素菜、菜肉餡、芋泥等,在人工包製的過程中,除原有同仁的細心檢查,現在再加上X光機的反覆確認,勢必會使食品安全更上一層樓,讓顧客吃得更安心。

而為了更專業的使用X光機,公司安排相關主管與同仁「可發生游離輻射設備」的證照課程,日前也順利通過考核取得證照。

■ 添購新設備,食安更升級。 
Image/陳宗賢 © DTF

■ 生產技術部包裝組組長林憲志通過考核取得證照。 
Image/陳宗賢 © DTF


    
視訊會議室換新裝|開會環境更升級

位在總公司的視訊會議室,是主管們時常在裡面絞盡腦汁,研討如何讓公司更加進步的地方。

為了優化開會環境,公司添購新的電視螢幕,並將原本的螢幕,增設到其他兩間小的會議室中,如此,無論同仁於哪間會議室,都擁有大螢幕可以使用,大大提升開會品質。

■ 更優質的設備,提升會議品質。 
Image/資訊部田志強提供


(Text/黃煜嵐)








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