活動花絮｜食安任務在小鼎 五要二不闖關成功

您知道預防食品中毒的「五要二不」原則嗎？食藥署為宣導食品安全，特地邀請專業的營養師和優良主廚，來到小鼎進行闖關遊戲，而這期間又會有怎樣精采的互動呢？

7月13號的早上，食藥署為了加強民眾對食品安全的重視，特地來到新生門市拍攝互動闖關影片，希望藉由輕鬆的內容，將重要的食安知識傳播出去。

而我們也派出曾任小鼎春酒主持人，復興門市餐飲組林呈歡擔任其中一關的關主，現在就一起來瞧瞧，影片裡關主們與「肚編」有怎樣可愛的互動吧！

■ 食品安全把關，不能馬虎。　 Video／foodguidance@YouTube頻道

最後，我們再一起複習影片中提到的，預防食品中毒「五要二不原則」：

五要
1.要洗手
2.要新鮮
3.要生熟食分開
4.要徹底加熱
5.要注意保存溫度

二不
1.不要飲用山泉水
2.不要食用不明的動植物

■ 復興門市餐飲組林呈歡活潑大方的互動，在鏡頭前十分亮眼。 Image／陳薇如 © DTF

以上，您都記清楚了嗎？身體要健康，「食」在安心最重要哦！

（Text／黃煜嵐）

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