「您好！為您送上小籠包，請問需要為您調製小籠包的蘸醬嗎？」
這段點了小籠包必定會聽到的服務用語，代表什麼好滋味？而這樣的好滋味，又藏著什麼秘訣呢…
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在鼎泰豐用餐，一定會使用到醬醋，但，您知道醬醋的秘密嗎？從研發及製程，其實都藏著許多不簡單的堅持與用心哦！往下點擊，觀看這支影片及醬油、米醋的專訪文章，深掘「醬醋」好吃的美味秘密吧！
■ 食在安心的美味秘訣
在鼎泰豐用餐，一定會使用到醬醋，但，您知道醬醋的秘密嗎？從研發及製程，其實都藏著許多不簡單的堅持與用心哦！往下點擊，觀看這支影片及醬油、米醋的專訪文章，深掘「醬醋」好吃的美味秘密吧！（Text／胡文玲）
■ 鼎泰豐純釀醬油與釀造米醋的誕生影片，一起探索美味的秘密吧。
Video／黃日暐、陳國隆 © DTF
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■ 食在安心的美味秘訣
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