南西店 陳少涓
餐飲組 高級專員
國際組 日 語
今天少涓在外晚盤點到一半時,一位小姐來取餐。
核對的過程中少涓察覺客人很多湯湯水水的餐點,組裝成了兩袋之後,還要再加上客人手上原有兩大袋、感覺很重的購物袋。少涓很擔心客人的餐點會因為沒有拿穩而灑出來,於是少涓核對完就跟客人說:「小姐要坐計程車嗎?我跟您一起提上去吧!不然這樣不好拿,也怕湯湯水水的灑出來。」小姐不斷地向少涓道謝。
■ 少涓看到顧客手邊提袋很多,貼心幫忙提到計程車上。
Image/郎筑萱 © DTF
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一直到上計程車,少涓將餐點確定都放在腳踏墊的位置,放平、放穩、避免傾斜灑出後,小姐在上車前說了句:「真的很謝謝你,你真好!我可以知道你的名字嗎?」少涓給小姐看了自己的名牌,並跟小姐說:「我姓陳!」
對客人來說這是一次貼心的服務,但對少涓來說,除了貼心服務外,也更希望客人回到家後,餐點是完好的,而不是因為撒的滿車都是,反而讓客人心裏不開心!
與其服務做一半,不如將服務做好、做滿、做到位,這也是少涓從上次的訴願中體悟到的事情哦! (109/04/24)
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