101 店 焉然
餐飲組 專員
今天晚上用韓文為22-1的三位韓國客人走單完後，客人稱讚我的韓文講的不錯以及笑容很棒，雖然只是一句短短的稱讚，卻大大的鼓勵了我，是一種努力獲得肯定的感覺，成就感爆棚！
但我離可以跟韓國客人自在交談的目標還很遠，需要透過更多的自學和努力才能夠達到，而且在此之前也必須先精進工作上會使用到的日文，畢竟日本客人也不在少數，所以未來也會有很多機會服務日本客人，至少基本的日文用語要會才能讓客人有賓至如歸的感受。
另外，今天也上了異物處理的課程，小鼎的這一點一直都讓我覺得很驚豔，那就是對於每天的工作都要寫日誌、服務貴賓要打互動心得、犯錯了要寫事件經過以及客人訴願或稱讚要寫事件單。
如果想像鼎泰豐是一個人，我們每位員工是細胞，那就是全身上下每一個細胞每天都在記錄自己的做對了什麼，反省自己做錯了什麼和思考明天怎麼做會更好，也就是因為這樣成就了不斷創新的公司和服務，也督促我每天都要不斷的學習和複習。 (107/12/04)
但我離可以跟韓國客人自在交談的目標還很遠，需要透過更多的自學和努力才能夠達到，而且在此之前也必須先精進工作上會使用到的日文，畢竟日本客人也不在少數，所以未來也會有很多機會服務日本客人，至少基本的日文用語要會才能讓客人有賓至如歸的感受。
另外，今天也上了異物處理的課程，小鼎的這一點一直都讓我覺得很驚豔，那就是對於每天的工作都要寫日誌、服務貴賓要打互動心得、犯錯了要寫事件經過以及客人訴願或稱讚要寫事件單。
如果想像鼎泰豐是一個人，我們每位員工是細胞，那就是全身上下每一個細胞每天都在記錄自己的做對了什麼，反省自己做錯了什麼和思考明天怎麼做會更好，也就是因為這樣成就了不斷創新的公司和服務，也督促我每天都要不斷的學習和複習。 (107/12/04)
■ 鼎泰豐的同仁們就像是人體內的細胞，全都努力讓鼎泰豐可以更好。
image／郎筑萱 @ DTF
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