新光 A4店 黃俊凱
餐 飲 組 副組長
**出差地點：杜拜/杜拜1店**
晚上華仔請俊凱觀察傳菜們的笑容，並表示雖然上市時間馬不停蹄的送菜，但團隊合作無間，且總是面帶笑容，工作氣氛很好，請俊凱誇獎組員，組員聽到讚賞工作得更起勁。
俊凱也提醒外場主管多多帶動組員笑容，從自己做起，別人看到也會覺得開心。
杜拜一店主管安排一位來自菲律賓到杜拜工作的新人NEPH，於上市時支援一線帶位，一個月前剛來時，此位組員動作緩慢，且沒有什麼笑容，相較魁梧的他在區域裡略顯沒有精神。一個月後他成長到被放到了一線支援，看著他敏捷的引導客人，面帶笑容，動作溫柔有禮，起初的觀察到的缺點變成了他的優勢。
俊凱關心工作這一個月來的感想，NEPH表示還在學習，不過應該有比之前好一些，俊凱也誇獎才多久沒見，怎麼就進步這麼多？後來互動到NEPH在加入杜拜鼎泰豐之前，2018/12月NEPH就曾跟朋友到台北旅行，因為很喜歡台北的一切，希望未來在杜拜這裡好好努力，之後有機會也可以跟杜拜團隊再訪台灣。 (108/02/20)
晚上華仔請俊凱觀察傳菜們的笑容，並表示雖然上市時間馬不停蹄的送菜，但團隊合作無間，且總是面帶笑容，工作氣氛很好，請俊凱誇獎組員，組員聽到讚賞工作得更起勁。
俊凱也提醒外場主管多多帶動組員笑容，從自己做起，別人看到也會覺得開心。
杜拜一店主管安排一位來自菲律賓到杜拜工作的新人NEPH，於上市時支援一線帶位，一個月前剛來時，此位組員動作緩慢，且沒有什麼笑容，相較魁梧的他在區域裡略顯沒有精神。一個月後他成長到被放到了一線支援，看著他敏捷的引導客人，面帶笑容，動作溫柔有禮，起初的觀察到的缺點變成了他的優勢。
俊凱關心工作這一個月來的感想，NEPH表示還在學習，不過應該有比之前好一些，俊凱也誇獎才多久沒見，怎麼就進步這麼多？後來互動到NEPH在加入杜拜鼎泰豐之前，2018/12月NEPH就曾跟朋友到台北旅行，因為很喜歡台北的一切，希望未來在杜拜這裡好好努力，之後有機會也可以跟杜拜團隊再訪台灣。 (108/02/20)
■ 菲律賓同仁在到訪過台北後，很希望能在鼎泰豐有好表現，再訪台灣。
image／pixabay
|
