板橋店 梁聖翊
點心組 一級師父
剛開始進行印尼生職前訓練時，即使有翻譯老師協助，仍然擔心因語言差異，會讓他們無法完整理解工作內容。不過在課程過程中，可以明顯感受到他們非常認真學習的態度。
進入門市前期磨合階段後，大家也逐漸進入狀況，整體學習狀態相當穩定且積極。板橋店這位實習生因個人因素，未能參與完整職前訓練，因此先透過上班時間閱讀講義建立基礎概念，再由實習生帶領進行實務操作，沒想到他適應速度非常快。
雖然偶爾在英文溝通上仍會出現理解落差，但雙方透過手機翻譯工具協助溝通，也逐步建立默契。同時，他也會利用自己的時間主動學習中文，學習態度十分積極。
讓我印象深刻的是，他在執行工作時非常細心，能將負責區域整理得相當乾淨，連邊邊角角也不馬虎，他的態度與認真，真的是所有實習生值得學習的地方！
隨著時間推進，第一個半年已順利結束，第二個半年也即將進入尾聲。昨日特別與他及前廚同仁一同舉辦小型歡送會，體驗台灣在地熱炒與小吃文化，希望為他的實習生活留下美好回憶。最後一起合影時，看得出來他真的很感動，眼淚都快掉下來了。 （115/05/23）
進入門市前期磨合階段後，大家也逐漸進入狀況，整體學習狀態相當穩定且積極。板橋店這位實習生因個人因素，未能參與完整職前訓練，因此先透過上班時間閱讀講義建立基礎概念，再由實習生帶領進行實務操作，沒想到他適應速度非常快。
雖然偶爾在英文溝通上仍會出現理解落差，但雙方透過手機翻譯工具協助溝通，也逐步建立默契。同時，他也會利用自己的時間主動學習中文，學習態度十分積極。
讓我印象深刻的是，他在執行工作時非常細心，能將負責區域整理得相當乾淨，連邊邊角角也不馬虎，他的態度與認真，真的是所有實習生值得學習的地方！
隨著時間推進，第一個半年已順利結束，第二個半年也即將進入尾聲。昨日特別與他及前廚同仁一同舉辦小型歡送會，體驗台灣在地熱炒與小吃文化，希望為他的實習生活留下美好回憶。最後一起合影時，看得出來他真的很感動，眼淚都快掉下來了。 （115/05/23）
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