101店 彭偲芸
餐飲組 組長
國際組 英語、日語
昨天中午，來了三位來自義大利的客人。入座後請偲芸協助確認餐點份量是否足夠，因為是第一次吃中餐，不太清楚三個人該怎麼點餐。偲芸看了一下餐點內容後，也協助客人做了些調整。
互動中得知三位客人是第一次來台灣旅遊，而鼎泰豐也是他們在台灣享用的第一餐，因此對這次用餐充滿期待。客人表示是在社群媒體上看到推薦才特地前來，用餐後印象最深刻的就是小籠包！
他們分享，在義大利吃過許多餃子，但第一次吃到裡面充滿湯汁的小籠包，感到非常驚喜。偲芸也祝福客人在台灣留下美好的旅遊回憶。
今天晚餐時段，則來了一位日本小姐。偲芸觀察到小姐拿著菜單猶豫了好一陣子，便主動上前關心。小姐聽到偲芸會說日文後，開心地表示終於有人可以詢問了。原來是第一次來鼎泰豐，每一道餐點看起來都很好吃，卻不知道該從哪一道開始點起。
聊天中得知小姐喜歡海鮮，偲芸便推薦絲瓜蝦仁小籠包、蝦肉紅油抄手及蝦仁蛋炒飯。小姐笑著說，這幾道剛好也是網路上很多人推薦的餐點，既然偲芸也推薦，那一定要點來試試看。 用餐接近尾聲時，偲芸再次上前關心餐點是否合口味。小姐心滿意足地表示非常美味，尤其是蝦仁蛋炒飯，粒粒分明，讓她印象深刻。離席前也特地來向偲芸道別。
看到客人需要點餐協助時，能夠適時給予建議與陪伴，到最後帶著滿足的笑容離開，偲芸也覺得相當開心。 （115/05/07）
互動中得知三位客人是第一次來台灣旅遊，而鼎泰豐也是他們在台灣享用的第一餐，因此對這次用餐充滿期待。客人表示是在社群媒體上看到推薦才特地前來，用餐後印象最深刻的就是小籠包！
他們分享，在義大利吃過許多餃子，但第一次吃到裡面充滿湯汁的小籠包，感到非常驚喜。偲芸也祝福客人在台灣留下美好的旅遊回憶。
今天晚餐時段，則來了一位日本小姐。偲芸觀察到小姐拿著菜單猶豫了好一陣子，便主動上前關心。小姐聽到偲芸會說日文後，開心地表示終於有人可以詢問了。原來是第一次來鼎泰豐，每一道餐點看起來都很好吃，卻不知道該從哪一道開始點起。
聊天中得知小姐喜歡海鮮，偲芸便推薦絲瓜蝦仁小籠包、蝦肉紅油抄手及蝦仁蛋炒飯。小姐笑著說，這幾道剛好也是網路上很多人推薦的餐點，既然偲芸也推薦，那一定要點來試試看。 用餐接近尾聲時，偲芸再次上前關心餐點是否合口味。小姐心滿意足地表示非常美味，尤其是蝦仁蛋炒飯，粒粒分明，讓她印象深刻。離席前也特地來向偲芸道別。
看到客人需要點餐協助時，能夠適時給予建議與陪伴，到最後帶著滿足的笑容離開，偲芸也覺得相當開心。 （115/05/07）
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