日誌精選｜從小故事了解核心價值

高雄店陳郁儒

餐飲組副組長

國際組英語

** 出差地點：新加坡／MBS **

今日早上到麵包物語總公司，聽人資經理Alden述說新加坡鼎泰豐的小故事，以下幾個重點讓郁儒印象深刻：

1、Breadtalk核心價值

⑴以人為本：會定期給予組員獎勵，例如長期服務獎、各式各樣的獎項。
⑵誠信為先。
⑶勇於創新。
⑷專業承諾：舉辦小朋友或是學生的體驗營。
⑸不斷學習。
⑹全新回饋：提供偏鄉學童、弱勢族群的一些物資幫助。

2、鼎泰豐的驕傲

新加坡廚房的師傅自製了一首新加坡鼎泰豐之歌，在播放的時候整個雞皮疙瘩起來，如果明年的春酒能順利舉辦，郁儒希望一定要邀請新加坡組員獻唱這首歌才是！

3、BREADTALK建築物

總公司的建築物，是以新加坡當地名產kueh lapis（印尼千層糕）為出發點來設計，所以建築的外型，也做成一層層的樣子，與集團名稱相呼應。