
新生店 陳奕霆
餐飲組 二級餐飲實習生
學 校 正修科技大學
下午突然在機子裡面聽到,楊先生、特助、小班姐與養護哥哥,在新生店門口勘查水溝蓋,當下奕霆只覺得,可能是楊先生想從旁指點如何杜絕蚊蟲。直到小班姐在機子裡面,告知需要一名男生下樓幫忙,奕霆立即回報當區主管,並以最快的速度到一樓協助楊先生及小班姐。
在奕霆一走到門口的時候,真的被眼前的一幕震驚到了!一位世界知名餐廳的老闆,居然會因為蚊蟲滋生的問題,親力親為地帶著同仁們彎下腰,並且蹲在水溝蓋前,一同研究應該如何處理這件事?
到目前為止,奕霆不曾親眼看過一位老闆,會願意為了蚊蟲的問題,不顧水溝是如此地骯髒,不在乎在大馬路旁邊揚起的風沙,更不管其他路人的眼光,挽起自己的袖子,帶著同仁去處理問題。這樣的一位老闆,難道還不值得我們為他付出嗎?
在過程中,奕霆更佩服的是楊先生一邊指導,一邊也不吝嗇地給予讚美。例如當楊先生指示,需在網子上貼膠布時,奕霆直覺回應:「可能需要美工刀做修剪會比較好看。」當下奕霆以為自己多嘴了,心中其實深怕被罵,但沒想到得到的卻是楊先生的一句:「怎麼這麼細心?不錯!不錯!那趕快去準備美工刀來做修剪。」真的讓奕霆覺得很溫暖。
楊先生總是像一位老師教導我們,且在同仁們提出更好的做法時給予鼓勵,讓奕霆真的非常非常地感動及開心。
因為今天的事情,讓奕霆體會到了。以後如果自己在教導新人時,也應該適時地給予鼓勵,讓其他同仁也能體會到楊先生的溫暖。 (110/04/20)
在奕霆一走到門口的時候,真的被眼前的一幕震驚到了!一位世界知名餐廳的老闆,居然會因為蚊蟲滋生的問題,親力親為地帶著同仁們彎下腰,並且蹲在水溝蓋前,一同研究應該如何處理這件事?
到目前為止,奕霆不曾親眼看過一位老闆,會願意為了蚊蟲的問題,不顧水溝是如此地骯髒,不在乎在大馬路旁邊揚起的風沙,更不管其他路人的眼光,挽起自己的袖子,帶著同仁去處理問題。這樣的一位老闆,難道還不值得我們為他付出嗎?
■ 看見楊先生即便小細節也親力親為,奕霆深感佩服,並決定向楊先生看齊。
Image/陳奕璋 © DTF
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在過程中,奕霆更佩服的是楊先生一邊指導,一邊也不吝嗇地給予讚美。例如當楊先生指示,需在網子上貼膠布時,奕霆直覺回應:「可能需要美工刀做修剪會比較好看。」當下奕霆以為自己多嘴了,心中其實深怕被罵,但沒想到得到的卻是楊先生的一句:「怎麼這麼細心?不錯!不錯!那趕快去準備美工刀來做修剪。」真的讓奕霆覺得很溫暖。
■ 奕霆回想起,看到楊先生蹲在新生店門口勘查水溝蓋時的情景,十分驚訝且由衷敬佩。
Image/陳奕璋 © DTF
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楊先生總是像一位老師教導我們,且在同仁們提出更好的做法時給予鼓勵,讓奕霆真的非常非常地感動及開心。
因為今天的事情,讓奕霆體會到了。以後如果自己在教導新人時,也應該適時地給予鼓勵,讓其他同仁也能體會到楊先生的溫暖。 (110/04/20)
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