101店 袁雅珮
餐飲組 高級專員
內容是這樣的:「親愛的鼎泰豐101店,我的父親昨天很安詳地去世了,高齡104歲,由於我們姐弟三人長期不在台灣,父親幾乎每個禮拜都會到101店用餐2~3次,你們總會幫他留個桌子,讓他老人家不會等太久。在此想要謝謝你們的團隊,這麼多年的細心照顧,謝謝!」
雅珮看完真的一陣鼻酸、不捨。說實話,我們跟何爺爺的互動並不多,因為大多數的長輩顧客都有點重聽,所以不常主動和我們說話,而我們能做的,也只有盡快安排位子。
以何爺爺為例,我們每次看見他,都會引導他到博愛椅稍坐,並為他優先安排前區座位。
直到收到感謝信,才發現我們在何爺爺最後的歲月裡,原來也占有一席之地,這點讓我們覺得很欣慰,也讓雅珮回憶起店內諸多長輩客,像是劉爺爺、唐爺爺、陳爺爺,甚至是很久之前的孔爺爺……,謝謝他們喜歡來我們店用餐,我們也很珍惜這樣的緣分。
雅珮認為,能夠以小鼎一份子的身份,為長輩們在用餐時盡一份心,真的很有意義。(110/01/16)
雅珮看完真的一陣鼻酸、不捨。說實話,我們跟何爺爺的互動並不多,因為大多數的長輩顧客都有點重聽,所以不常主動和我們說話,而我們能做的,也只有盡快安排位子。
■ 雅珮很珍惜與客人之間的緣分,也感謝顧客們對小鼎的喜愛。
Image/郎筑萱 © DTF
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以何爺爺為例,我們每次看見他,都會引導他到博愛椅稍坐,並為他優先安排前區座位。
直到收到感謝信,才發現我們在何爺爺最後的歲月裡,原來也占有一席之地,這點讓我們覺得很欣慰,也讓雅珮回憶起店內諸多長輩客,像是劉爺爺、唐爺爺、陳爺爺,甚至是很久之前的孔爺爺……,謝謝他們喜歡來我們店用餐,我們也很珍惜這樣的緣分。
雅珮認為,能夠以小鼎一份子的身份,為長輩們在用餐時盡一份心,真的很有意義。(110/01/16)
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