新生店 丁子育
餐飲組 計時餐飲人員
今天下午3點，13-1坐三位母女，子育為客人帶位時，馬上認出其中兩位是非常喜愛我們四季豆的客人。
因為當時四季豆畢業了，還需等40分鐘才會復活，但客人仍願意一邊用餐、一邊等。
入座後給客人看前菜時，子育便主動詢問：「需要先為您們準備乾煸四季豆嗎？記得之前您們很喜愛。」小姐很驚訝並開心地說：「對！天哪，您還記得我們喜歡您們家的四季豆呀？」子育也回覆：「是的，子育還記得呢！」
而子育為客人走單時，看到畫單畫了精釀紹興，也詢問：「您上次是喝18天生啤，今天改喝紹興酒嗎？」小姐笑笑地馬上說：「對不起，我畫錯，但您還記得我上次是喝18天生啤酒耶！」子育也回覆客人：「是的。」
■ 子育在服務的過程中，貼心記下客人的飲食習慣。
Image／陳奕璋 © DTF
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後來，子育發現媽媽今天一隻眼睛貼了貼布，便建議小姐：「媽媽今天眼睛不舒服的話，子育為她準備溫水，今天先別喝茶了，怕會刺激眼睛。」
小姐這才說：「對哦！我們媽媽今天眼睛才開完刀，本來不舒服的，但一說要帶她來吃鼎泰豐，馬上都不喊痛了，您看您們鼎泰豐的威力多強大。真謝謝丁小姐您的貼心，幫我們媽媽準備開水。」子育也說：「您們別客氣，這是我們應該做的，祝媽媽早日康復哦！」
不知不覺，自己默默記得了好幾組客人的用餐喜好及習慣，就好像知道自己家人喜歡什麼食物或興趣一樣，這是子育上班開心的來源之一呢！(109/07/20)
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