南西店 林子馨
餐飲組 副組長
國際組 英 語
今天子馨待在七八區,剛好看到六區需要上菜,便上前為63-2桌的日本客人上糖醋排。
子馨為客人上桌後,兩位客人瞪大眼地問子馨怎麼在這裡?子馨當下還有點不懂客人是什麼意思,這時日本客人突然講起流利的英文,情緒高昂地跟子馨說:「我以為你還在菲律賓!」子馨這才心想有可能是在菲律賓服務過的客人。
互動之後才知道客人是一店的客人,曾經在一店看過子馨,並和子馨寒暄過,也知道子馨會去二店跟三店,還以為這陣子只是跟子馨錯開了,從沒想到會在台灣會遇到子馨,這真的是一種特別的緣分。
■ 差一點擦肩而過
子馨未曾告訴過這組客人,子馨在台灣哪家分店上班,但客人這次來台灣旅遊三天,身為鼎泰豐鐵粉的他們,也想著來台灣一定要吃鼎泰豐,沒想到這麼湊巧就遇到子馨!
如果子馨沒有去六區協助上菜,也許就會這樣跟這組客人擦肩而過了,想到這裡,子馨的情緒遲遲無法平復。從菲律賓回來也快半年了,居然還有菲律賓的客人記得子馨,而且還不是子馨特別熟悉的常客。
子馨特別招待了一份蝦餅給這組客人,希望他們也能品嘗到台灣不一樣的餐點及新菜色。客人說子馨還招待他們餐點,真是太客氣了!但正因為他們記得子馨,真的為子馨打從心底的再次加滿油,也鼓舞著子馨。
■ 受肯定激動不已
子馨每次微笑課程時,跟大家分享開始微笑的關鍵,就是看到忠孝店日本客人,隔了一年還帶著小禮物回來找曾經服務過他們的微笑天使小葉姐姐,子馨也希望有朝一日,自己也能夠讓客人記得。雖然客人不是刻意來南西店找子馨,但是各種巧合及緣分,也間接地讓子馨備受肯定。
■ 子馨收到客人寄來的照片與道謝文字,感到開心與激動不已。
Image/林子馨 提供
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客人離席前到七八區找子馨,除了再次謝謝子馨的招待之外,也詢問是否能跟子馨合照,並留了子馨的信箱,表示晚點會將照片傳給子馨。
老實說,子馨下班後開始一直更新信箱,甚至是垃圾信件,就是希望能夠將這感動的照片趕快存下來,但遲遲未等到客人的來信,子馨還想說會不會是客人忘記了?沒想到半夜時,子馨真的收到客人寄來的照片了!還額外多了一段謝謝的文字,子馨看完後心情又激動不已。
說真的,子馨為自己感到一百萬分的開心,也希望自己能夠一直保有最棒的工作狀態及熱忱,期許未來子馨能夠將服務及微笑。帶給更多更多的客人! (108/11/01)
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