國慶連假期間大量的用餐人潮湧入門市，特別在此向每位敬業的同仁說聲：「辛苦了！」您知道嗎？......
國慶連假期間大量的用餐人潮湧入門市，特別在此向每位敬業的同仁說聲：「辛苦了！」您知道嗎？雙十國慶當天，除了各位可愛在門市堅守崗位、熱情服務之外，更有一群小鼎同仁帶著滿滿笑容，化身為外交尖兵，來到外交部於台北賓館舉辦的「中華民國108年國慶酒會」現場，提供美味餐點與竭誠服務，讓賓客體驗鼎泰豐的美食文化。
鼎泰豐自2008年開始，便受邀為國慶酒會的代表餐廳，今年也不例外。面對來自德國、加拿大、巴拉圭以及日本等國的重要賓客，鼎泰豐準備了迷你豆沙包、蝦肉蒸餃、小籠包以及鳳梨酥，讓各國貴賓嚐鮮。當天到場服務的101店同仁焉然表示「小鼎的攤位始終都是人最多的」，由此說明賓客對於鼎泰豐的喜愛及肯定！
此外，信義店同仁王詩淳也回饋，今年參與國宴活動多了行前訓練，並在過程中輪流讓組員練習到不同崗位學習、交流，促成一次很棒的學習經驗。您也同樣好奇國宴現場的狀況嗎？現在就帶您一同直擊當天的精彩花絮！
（Text／高子涵．Image／郎筑萱）
■ 代表參與「中華民國108年國慶酒會」的優秀同仁們，於宴會開始前共同合影留念。
■ 活動開始前，同仁相互鼓勵，為待會要努力服務集氣！
■ 為了給現場賓客最好的服務體驗，這次組員提早至會場進行事前準備工作。
■ 鼎泰豐提供迷你豆沙包、蝦肉蒸餃、小籠包以及鳳梨酥，讓各國貴賓品嚐招牌美味。
■ 同仁帶著滿滿笑容，用熱忱感染賓客，展現台灣滿滿的人情味。
■ 小鼎的攤位總是大排長龍，組員們同心協力，讓蒞臨貴賓都能享用美味餐點。
現場直擊 |
信義店
餐飲組
高級專員
何雅文
又遇認識師長
互動獲成就感
■ 找回熱誠莫忘初衷
互動獲成就感
上班第1084天。
終於到了國慶日當天，第二次參加還是莫名的很緊張，但是想到前天的模擬和身邊的夥伴後，又安心了不少。到了會場發現和記憶中沒有相差太多，因為會場位置和以前參加過的那次正好一樣，在事前準備工作完成後，便等著迎接貴賓們的到來。
來自各國的與會者一一走來，赫然發現上一次也遇到、雅文研究所論文口試的陳教授。陳教授開心地和雅文揮手打招呼，還說道：「沒想到又碰面了！在這樣的場合裡，遇到自己的學生感覺特別不一樣，比當你的口試委員還要驕傲，可能是因為實際層面你們在為國爭光吧！你們鼎泰豐的每一位都很優秀。」
■ 找回熱誠莫忘初衷
陸續和各國來賓介紹我們的餐點，以及關於鼎泰豐的過往今來。有的知道我們、有的則是第一次聽到，甚至有認識我們的日本貴賓，卻不知道鼎泰豐在日本也有分店的資訊，在連連的驚嘆下表示，回去一定走一遭。
■ 雅文細心地介紹小鼎餐點及歷史，與客人互動感到有成就感。
Image／郎筑萱 © DTF
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這樣的互動對雅文來說，是非常有成就感的，當下自己的感動並不比與會來賓少，說到喉嚨都快沒聲音了，還不自知。提醒自己莫忘初衷，心裡頭滿滿地有著找回當初喜歡服務業的那種熱誠接待、身心熱血沸騰的感覺！
10月10日這一天的揮灑淋漓盡致，很開心公司給雅文這個機會，參與這麼有意義的活動，也認識了許多來自其他店的可愛。這對雅文來說真的是一個很棒的學習經驗，也是一場心靈上的饗宴，讓雅文滿足到頭皮發麻，是一種可以令人持續很久很久的感動與充實。
（108/10/10）
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