
天母店 林毓潔
餐飲組 高級專員
今天在一線排位時,一位小姐來詢問自己的號碼還需要等候多久?毓潔查詢後便告知小姐,還需要約20~30分鐘的等候時間。這時,小姐一臉為難、小小聲地向毓潔表示,由於自己的爸爸有糖尿病,已經服用了餐前藥物,擔心爸爸的血糖太低,詢問可不可以寬容一下,讓他們早點進去。
毓潔和小姐表示會盡力協助,也請小姐不要走太遠。小姐可能真的很擔心爸爸,一直站在前方等候,都沒有離開。大約過了5分鐘後,正好有一桌卡桌起來,毓潔就將小姐一家人帶入座。沒想到小姐用餐完畢後,特地跑到一線很有禮貌的和毓潔道謝,還微微地鞠躬表示自己的感謝,讓爸爸能夠儘快用餐。
這件事情對於我們來說,真的不是什麼大事,但是當小小的舉動能獲得客人的感謝時,心裡總是充滿了激動及感動。畢竟,我們有時在面對不理性客人或特殊客時,客人的訴願及指責總會讓心情低落,嚴重時,還會覺得自己是不是差到不適合這份工作,總覺得熱忱正迅速被抹滅。
不過,還好自己是比較容易調適心情的人,轉念想一想就會發現,特殊的客人畢竟佔少數,真的不需要太在意,過度看重難受的也是自己,而且,好的服務及熱忱不應該被少數的事情輕易抹煞!(108/08/03)
■毓潔對於身體不適的顧客盡可能提供協助,十分貼心。
Image/郎筑萱©DTF
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毓潔和小姐表示會盡力協助,也請小姐不要走太遠。小姐可能真的很擔心爸爸,一直站在前方等候,都沒有離開。大約過了5分鐘後,正好有一桌卡桌起來,毓潔就將小姐一家人帶入座。沒想到小姐用餐完畢後,特地跑到一線很有禮貌的和毓潔道謝,還微微地鞠躬表示自己的感謝,讓爸爸能夠儘快用餐。
這件事情對於我們來說,真的不是什麼大事,但是當小小的舉動能獲得客人的感謝時,心裡總是充滿了激動及感動。畢竟,我們有時在面對不理性客人或特殊客時,客人的訴願及指責總會讓心情低落,嚴重時,還會覺得自己是不是差到不適合這份工作,總覺得熱忱正迅速被抹滅。
不過,還好自己是比較容易調適心情的人,轉念想一想就會發現,特殊的客人畢竟佔少數,真的不需要太在意,過度看重難受的也是自己,而且,好的服務及熱忱不應該被少數的事情輕易抹煞!(108/08/03)