天母店 何雅萍
餐飲組 專員
今天剛好遇到一組五位客人，雅萍在為他們服務時，觀察到有兩位客人從一進來就沒有說話，但其他四位很明顯是台灣人，而且是一家人。雅萍也觀察到兩位客人一直注視我們，桌邊服務時，客人更是帶著尋寶的眼神，雖然很想提供令客人難忘的服務，但一時間雅萍實在想不出有什麼地方可以給予驚喜。
突然間聽到兩位客人悄悄地說了一句日文，於是雅萍默默地將國別更改好，也遞上小包好吃秘訣卡，一併為客人介紹，然後就聽到客人驚呼連連。先生搶在雅萍忍不住的好奇心之前，詢問雅萍為什麼會知道他們是日本人？是不是哪裡露出馬腳了呢？
雅萍笑著說，因為一開始入座時，我與您們打招呼，但只有日本客人害羞點了點頭回應，其他人都熱情地回答好。準備置物架時，日本客人也都沒有回應，只是一直看著您們，後來意外聽到他們說了一句日文，才發現原來是日本客人。
先生拍手笑著說太厲害，本來想叫日本友人偽裝一下台灣人，沒想到在鼎泰豐還是現出原形，果然鼎泰豐這本事是其他地方找不到的，連上菜都講日文很專業耶！先生告訴雅萍，他們兩個很喜歡台灣的料理，一直說這個連假要收集全部的鼎泰豐呢！
雅萍也遞上店內名片，笑著說我們各店都有印章，如果真的收集了全部的鼎泰豐，歡迎來找雅萍換獎品，因為這真的是不容易的事！從這件事看得出來，客人有多麼喜愛我們鼎泰豐呢！ (108/05/02)
■ 在服務時，雅萍總是會細心觀察顧客神情及狀況，給予難忘的服務。
Image／郎筑萱 @ DTF
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突然間聽到兩位客人悄悄地說了一句日文，於是雅萍默默地將國別更改好，也遞上小包好吃秘訣卡，一併為客人介紹，然後就聽到客人驚呼連連。先生搶在雅萍忍不住的好奇心之前，詢問雅萍為什麼會知道他們是日本人？是不是哪裡露出馬腳了呢？
雅萍笑著說，因為一開始入座時，我與您們打招呼，但只有日本客人害羞點了點頭回應，其他人都熱情地回答好。準備置物架時，日本客人也都沒有回應，只是一直看著您們，後來意外聽到他們說了一句日文，才發現原來是日本客人。
先生拍手笑著說太厲害，本來想叫日本友人偽裝一下台灣人，沒想到在鼎泰豐還是現出原形，果然鼎泰豐這本事是其他地方找不到的，連上菜都講日文很專業耶！先生告訴雅萍，他們兩個很喜歡台灣的料理，一直說這個連假要收集全部的鼎泰豐呢！
雅萍也遞上店內名片，笑著說我們各店都有印章，如果真的收集了全部的鼎泰豐，歡迎來找雅萍換獎品，因為這真的是不容易的事！從這件事看得出來，客人有多麼喜愛我們鼎泰豐呢！ (108/05/02)
