活動花絮|時尚家族的「豐」味人生


鼎泰豐御用的室內設計師的爸爸、被稱為「時尚教母」的媽媽,加上兩個從小沉浸在質感生活的兄妹,暢談他們的「豐」味人生…

「我覺得鼎泰豐是…可以代表台灣的味道。」爸爸宋毅誠懇地對著鏡頭說著。一週至少有三天會一起到鼎泰豐吃飯的一家人,因為「在地美食評鑑500盤」的邀約,再次到鼎泰豐「吃聊」,如數家珍地分享自己眼中的鼎泰豐。

■ 將酸辣湯倒入麵碗後,宋毅嘴角帶笑,開心地拌起麵來。  
Image/黃日暐 © DTF

只見宋毅眼帶亮光地將酸辣湯倒入麵中,自創宋家的「酸辣麵」,再順手盛了一碗給身旁的妻子、喜事國際創辦人馮亞敏,和女兒、營運長宋安,而兒子、執行長宋文則微笑地看著,一家人和樂融融,一切就是如此自然。

■ 宋毅細心地盛好一碗,分食給妻子馮亞敏。 
Image/黃日暐 © DTF

在記者的訪談中,馮亞敏分享著鼎泰豐的料理在家中餐桌上出現、其實是不可思議的高頻率,不僅家中冰箱打開充滿鼎泰豐的包子、湯品、水餃,甚至連年菜也不會錯過。「如果想到要吃安心,最後還是會吃鼎泰豐。」馮亞敏這麼評論著。

從小吃著鼎泰豐長大,宋文跟宋安各自有著自己的心頭好餐點,也用實際票數在500盤的評選中,支持著鼎泰豐。宋文欣賞「蝦仁蛋炒飯」簡單又不平凡的美味;喜愛米飯的宋安則大推時節限量商品「松露蛋炒飯」,除了用料實在,吃起來也特別清香。

■ 全家人邊吃邊聊著自己喜歡的鼎泰豐美食。 
Image/黃日暐 © DTF

而今年九月才在國外辦完婚禮的宋安,更透露自己老公也是鼎泰豐愛好者。「有時候中午跟爸媽已經吃了一次鼎泰豐,但如果晚上老公表示也想吃鼎泰豐,我也都OK,只要點不一樣的餐點就好。」看得出她對鼎泰豐的餐點有多麼百吃不膩。

專訪時,桌上出現鼎泰豐的長賣餐點-「千層油糕」,其實是宋毅的最愛,一家人習慣將油糕一層層撕開,邊聊天邊享用,細細品味它越嚼越清甜的口感。個性開朗、善聊的一家人,全程笑容滿面,還被略為苦惱的攝影師要求:「可不可以…再補幾張不要笑得太開的?」引發全場更多的笑聲。

■ 宋家人喜歡將千層油糕一層層撕開慢慢吃,更能細細品味清甜。  
Image/黃日暐 © DTF

究竟當天時尚家族還說出了哪些與鼎泰豐的故事呢?就讓我們拭目以待囉!
(Text/張吟綺)






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