日誌精選｜外送員獲溫暖 成為小鼎粉絲

板橋店    許家宜

餐飲組    組長

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家宜今天在Uber Eats取餐區服務，看到不少大哥都是步伐飛快地進到門市取餐，所以在確認編號時，家宜都會請他們先放下包包，免得掃實聯制還要一直辛苦地背著。

這麼做的好處，也方便大哥完成實聯制登記後，能輕鬆地將確認過的餐點放入包包；之後，我們會確實用酒精消毒放置包包的位置，再提供給下一位外送大哥使用。

晚間，家宜認出一位外送大哥已經來門市兩次了，於是在大哥使用手機掃實聯制時，向他說聲辛苦了。

大哥大概知道家宜認出他了，便告訴家宜：「來鼎泰豐取餐不辛苦，因為你們都很親切地招呼我們。以前來用餐的時候，沒覺得鼎泰豐與其他餐廳有什麼不同，但這陣子開始跑外送後，鼎泰豐服務人員的質感馬上就顯現出來了，就連我其他同事也都這麼說！」

■ 家宜請外送員放下包包，才能從容地使用手機掃實聯制，也會細心地消毒後再讓下一位外送員使用。　 Image／板橋門市提供

大哥看見其他外送員前來，便不方便再多說，不過離開前匆匆地表示：「以後鼎泰豐的單，我都會接；未來如果開放內用，我也會再帶家人來用餐！」

當下，家宜還來不及向外送大哥道謝，就看到他拿著餐點、面帶微笑地離開了。原來，我們的一舉一動不只是客人會感受到，就連取餐的外送大哥，也能在忙碌且短暫的互動中，體會到小鼎「有溫度的完美」。(110/07/07)