日誌精選|服務人性有溫度 顧客給予五星級肯定

A 4 店     李宜嬪
餐飲組    專 員


晚間12桌客人在櫃檯買單時,向宜嬪詢問:「你們的服務有受過什麼訓練嗎?好像不是制式化的服務。」

當下,宜嬪心裡有點擔心,以為客人要反應今天的服務問題,客人緊接著說:「我是想稱讚你們,覺得你們的服務很好,因為每一位服務人員都很親切!」

宜嬪向客人道謝並回應:「我們從入職以來,公司就給我們一個觀念,要把客人當家人般地對待,因此同仁們都能展現出有溫度的服務。」

■ 宜嬪有溫度的服務,讓客人滿足之餘,也不吝給予讚美。 
Image/郎筑萱 © DTF

客人聽完後,對於公司帶給我們的觀念非常感動,還稱讚我們的服務已經有五星級的等級,並說:「真的很開心能夠來鼎泰豐用餐,希望這樣的服務能繼續保持。」

看著客人帶著滿足的表情離席,剎那間宜嬪也擁有了無比的榮耀,一家好的餐廳不僅只有美食,還需要有溫度的服務才會讓客人繼續光顧。而這些成果都是大家一起努力得到的,謝謝每一位同仁的用心,其實客人都看在眼裡的,請大家繼續加油唷!(109/10/16)









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