高雄店 戴敏如
餐飲組 副組長
國際組 英語
朱伯伯、朱媽媽是敏如以前在忠孝店認識的一對常客老夫妻。
朱伯伯和朱媽媽，當時年紀都將近80幾歲了，每週會來鼎泰豐光顧3次左右，其中又以朱伯伯愛鬧孩子脾氣、朱媽媽十分溫柔著名。
印象最深的是有一天下午，朱伯伯堅持要坐23吃飯，但朱媽媽早已入座22，且餐點都陸續上桌，他們就這樣一人一桌、僵持不下。小鼎的大家也很尷尬，感覺餐點放哪都不對。
朱媽媽這時溫柔地跟我們說：「沒關係，餐點都放這，他餓了就會過來了，別理他！」僵持了一會兒後，朱伯伯一臉氣噗噗的表情，最後還是很乖地坐回22用餐了。
■ 面對不同個性、背景的客人，敏如總是用同理心相待。
Image／高雄門市 © DTF
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敏如從實習到再度回任，看著這對可愛的常客夫妻也將近3年。從一開始害怕朱伯伯的壞脾氣，到後來知道怎麼安撫，而喜歡且期待每次和他們互動。
有一年年底，朱伯伯、朱媽媽好一陣子沒來，敏如正有些擔心時，就看到他倆老的身影。
原來是因為朱媽媽前陣子跌倒受傷了，所以在家休養。離開時敏如扶著朱媽媽下樓梯，朱媽媽在樓梯口緊緊握著敏如的手說：「要保重、要身體健康，要一直這麼可愛美麗喔！也要記得多看看家人，家人才是最重要的。」
朱媽媽這樣一說，敏如頓時想到了在南部的阿嬤跟父母，百感交集。
■ 意外看到報紙訃聞
不久後，敏如隨著高雄店開幕回到高雄。某天，在用餐間翻閱報紙時，看到半篇版面的訃聞，原本沒什麼放在心上，但突然看到家屬名是藝人恬妞的名字……，敏如突然心臟漏了一拍。
因為，朱伯伯、朱媽媽正是藝人恬妞的爸媽。「朱伯伯走了……，朱伯伯走了……。」敏如拿著報紙自言自語著、抬起頭，身邊卻沒有人可以訴說心中的難過，更沒有熟識朱伯伯、朱媽媽的老忠孝組員。
雖然人有生老病死，朱伯伯、朱媽媽年紀也大了，但對敏如來說，他們的存在跟爺爺奶奶一樣親切。紅著鼻子、壓下眼淚，默默地在心中向朱伯伯道別，盼望著朱伯伯再也沒有身體病痛。
謝謝朱伯伯、朱媽媽帶給敏如的這些回憶，兩老可愛的身影及回憶會一直在敏如心中，並陪伴著敏如的！(109/08/15)
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