日誌精選 │ 不捨吃桂圓酥 只在乎為孫女燉湯

101 店    吳季珊
餐飲組    五級餐飲實習生
學 校    僑光科技大學


想起昨天從阿嬤家要回台北時,再三地叮嚀阿嬤阿公,要記得吃我買的桂圓酥,也想確認一下,那盒桂圓酥是否放在客廳桌上?瞥一眼卻不見它的蹤影,趕緊地問阿嬤:「阿嬤那盒怎麼不見了?」

阿嬤這才默默地說,她放在冷凍庫裡。我原先還以為是她的健忘症,讓她忘了東西該擺何處,但一聽到阿嬤的回答,眼眶卻不禁泛紅。原來她老人家是捨不得吃桂圓酥,才放到冷凍庫,希望保存久一點。

從實習開始,每次回家都一定會買鼎泰豐的伴手禮,想讓遠在雲林的家人品嚐鼎泰豐的美味。老人家們總會怕我花太多錢,也說著我賺錢辛苦,殊不知每次知道我隔天要回去,他們就會買好幾百元的排骨,燉一鍋營養滿分、充滿愛心的排骨湯讓我補補身體。

■ 季珊常在返鄉時,都會買桂圓酥回去看家人。 

他們不心疼自己的錢,只在乎我有沒有多吃上一碗排骨湯,每樣好的東西都第一時間拿給我。而今天我有能力了,買好的東西給他們,他們卻小心翼翼地收藏起來,讓我心中百般不捨,差點就要錯過回台北的時間呢!

每次回家,阿嬤和阿公總會關心我實習的狀況,我常說「表現的好」。當然不能騙老人家,既然說的出口,也要做得到!每天的工作,我都努力著比昨天更進步,就為了讓他們能驕傲又炫耀的說,孫女在鼎泰豐上班!!我也熱愛我的這份工作!(108/12/13)