A4 店 葉寶元
點心組 四級點心實習生
學 校 高雄餐旅學院
最近師傅詢問我是否要考四級實習生。我想考，卻又不敢考，自己跟自己很矛盾地在對話。想考是想晉升，讓自己學到更多東西；不敢考則是因爲覺得功夫尚未穩定，怕欲速則不達。
在實習期間，我一直鼓勵自己「會怕，就不會長大」。勇敢去做事，即使失敗或做的不夠好，也要誠心反省，讓自己更進步。
從小到大我就一直在體會一種心態，是「我還沒準備好」。一直到現在，心中還是常常會跑出這個聲音。不過轉念一想，「人生誰會永遠等你準備好啊？」「是啊！」想法就這樣一直循環。
現在的我更傾向於做中學，學中做，把自己當做一個破洞的袋子，雖然永遠都會有東西漏掉，但同時也會有新東西裝進來。自己要帶著正向的心態，有挫折、有收穫都該好好整理。就算這個「袋子」的東西不會一直在，但一旦有了整理的思緒，相信都會讓自己更棒。(107/11/18)
在實習期間，我一直鼓勵自己「會怕，就不會長大」。勇敢去做事，即使失敗或做的不夠好，也要誠心反省，讓自己更進步。
■ 寶元期許自己要帶著正向心態，不要害怕挑戰。
image／郎筑萱 ©DTF
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從小到大我就一直在體會一種心態，是「我還沒準備好」。一直到現在，心中還是常常會跑出這個聲音。不過轉念一想，「人生誰會永遠等你準備好啊？」「是啊！」想法就這樣一直循環。
現在的我更傾向於做中學，學中做，把自己當做一個破洞的袋子，雖然永遠都會有東西漏掉，但同時也會有新東西裝進來。自己要帶著正向的心態，有挫折、有收穫都該好好整理。就算這個「袋子」的東西不會一直在，但一旦有了整理的思緒，相信都會讓自己更棒。(107/11/18)
