日誌精選|找回初衷 增加微笑渲染力

復興店    林芸而
餐飲組    副組長



今天一就位,就發現微笑農夫在復興店,讓芸而好驚喜又好開心。

有像顆溫暖開心果的筱憶,總用著強大的渲染力量,感染著大家;還有從芸而曾經的小學生,蛻變成優秀又獨當一面的氣質小公主宜婷,以及初次見面的宛儒與意安,能夠見到大家真的很開心。

晚上與宜姍、紋潔、意安,一起聽宛儒的「微笑分享會」。內容就像一場簡單的聊天,聊聊什麼是最近最快樂的事?透過不同的分享,也吸取別人的經驗,為自己的心靈充電。宛儒真的口條很好,也很親切又可愛,是芸而學習的好榜樣。

今天課程分享完,芸而回家後,仍然繼續思考著一些事情。

■ 被夥伴笑容感染

像是「上班中如何獲得快樂」呢?芸而其實很喜歡上班,不管以前在外帶區,還是現在待在樓面和一線,雖然會有挫折、有挑戰,但都是發自內心,喜愛著鼎泰豐的。

以前在外帶區,快樂的泉源是「把事情做好」,完成任務的使命、照顧好外帶區的人、事、物,使得一切有規矩,照著一個接一個的年節走,準備好、迎接它、搞定它,獲得自己滿滿的成就感。就像是有認真念書,考試就能考100分的感覺,從此得到心靈上的滿足,但當時都只有自己開心,卻沒有什麼渲染力,甚至看起來還會有點嚴肅。

而現在呢?因為我的好夥伴-筱憶,她的笑容感染了芸而,因此決定向她學習。獨樂樂不如眾樂樂,讓自己平常上班時多一點感受,感受客人、感受身邊的人,觀察客人有什麼需要,進而提供客人需要的服務,獲得客人肯定的同時,自己內心的喜悅,也能相對回饋在客人與自己身上,創造更貼心、更溫暖的服務。

■ 芸而在外帶區服務時,展現最美麗的笑容。 
Image/郎筑萱 © DTF

■ 把顧客當成家人

就像是把服務的人當成自己的好朋友、家人,看到爺爺奶奶,就當作是自己的阿公阿嬤,不需要想太多,就能自然展現貼心的一面了。正像是宛儒分享的「誠心誠意」,其實不難,但也有點難。

與同事間的相處,則多給身邊夥伴一些肯定、觀察和鼓勵。以前的芸而只在外帶區的小圈圈,鮮少出來與大家打交道;現在當自己下定決心走出來後,不但與大家有了更多互動,也更能夠透過關心,進而將微笑一起帶給大家。

很開心今天能夠有分享會這樣難得寶貴的經驗,芸而從中獲得了很多正面的能量,並找回自己的初衷。

同時也很開心公司對微笑的重視,因為它是一個無形、卻很有感染力的力量,影響著我們、牽動著我們,因為有好的心態,使我們能夠發自內心的微笑,並且感染著身邊的每一個人,不只是客人,也能帶給上班的夥伴們能量。

芸而覺得今天的農夫們,身上都有一道光,希望芸而也能努力當一個小小農,散發歡樂微笑給大家。大家一同努力吧!(109/11/03)









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