亞洲展多店│鼎泰豐本期新店
這期小鼎的新開幕門市，大家是不是很期待呢？因為有一間就位於台北信義區哦！除了台灣終於展店外，日本、印尼、馬來西亞、泰國等，新店也都陸續開幕，無論是新賣場或是機場，都可以吃到小鼎呢！
New Open！ 2019/10/16 開幕
印尼-雅加達Summarecon Mall Kelapa Gading店
地址 | Kelapa Gading Mall 5, 3rd Level, Unit R-17 JL. Boulevard Raya, Block M 13, Jakarta Utara, Indonesia
■ 印尼雅加達Summarecon Mall Kelapa Gading店。
Image／鼎泰豐官網 © DTF
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New Open！ 2019/11/01 開幕
日本-澀谷SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE店
地址 | 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号,日本
■ 日本澀谷SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE店。
Image ／ 日本鼎泰豐官網 © DTF
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New Open！ 2019/12/03 開幕
馬來西亞-吉隆坡KLIA 1店
地址 | Kuala Lumpur International Airport 10-246 957,Malaysia
■ 馬來西亞吉隆坡KLIA 1機場店。
Image ／ 鼎泰豐官網 © DTF
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New Open！ 2019/12/25 開幕
台北-A13店
地址 | 台北市信義區松壽路13號(信義遠百店)
■ 台北A13店。
Image ／ 鼎泰豐官網 © DTF
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New Open！ 2019/12/25 開幕
泰國-曼谷Icon Siam店
地址 | 6th Floor, Zone A. ,299 Charoen Nakhon Rd, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok, Thailand
■ 泰國曼谷Icon siam百貨店。
Image ／ 泰國鼎泰豐FB © DTF
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前廚新工具 │好擀更省力
最近前廚師傅正在轉換新工具，擀皮使用賽麗石跟不鏽鋼棍，透過練習及調整力道後，會更省力且好控制，也可以減少對手部的傷害；此外也使用了新版的挖子，讓前廚同仁就算工作時間長，手指也不會因此而疼痛。不斷地找出更好的方式，提升效率的同時，也讓同仁能更安全地工作，就是小鼎對同仁的貼心！
■ 前廚的新工具，可以幫助師傅們更輕鬆的完成工作。
Image／郎筑萱 © DTF
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什錦炒麵佐鼎泰豐香辣醬│ CP值爆表
開賣啦！小鼎與好市多合作，在好市多賣場獨家販售什錦炒麵佐鼎泰豐香辣醬，一上市就大獲好評！吸引眾多美食饕客爭相試吃，品嚐不一樣的小鼎風味，亦有多位Youtuber發佈開箱影片，大讚香氣十足、辣味滿分。
一盒炒麵份量超級足，可供四人共食。除了有滿滿的小黃瓜、紅蘿蔔、肉絲、蔥段及香菇等配料，最特別的還是附上鼎泰豐特製、鹹香的炒麵醬及又香又辣的香辣醬，讓人發現原來在家炒麵也能這麼豐盛！
有同仁買回家實測，認為包裝標示簡單易懂，還可依個人口味調整調味份量，下鍋拌抄約5分鐘，美味就可起鍋。讓鼎泰豐獨門香辣口感，立即出現在您家餐桌，就是這麼簡單！
一盒炒麵份量超級足，可供四人共食。除了有滿滿的小黃瓜、紅蘿蔔、肉絲、蔥段及香菇等配料，最特別的還是附上鼎泰豐特製、鹹香的炒麵醬及又香又辣的香辣醬，讓人發現原來在家炒麵也能這麼豐盛！
有同仁買回家實測，認為包裝標示簡單易懂，還可依個人口味調整調味份量，下鍋拌抄約5分鐘，美味就可起鍋。讓鼎泰豐獨門香辣口感，立即出現在您家餐桌，就是這麼簡單！
■ 小鼎特製炒麵醬加上招牌香辣醬，鹹香中帶著獨特的香辣風味，擄獲老饕的心。
Image／郎筑萱 © DTF
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豐味年菜套組│澎湃上桌迎鼠年
新的一年即將到來，您準備好過年了嗎？過年最期待的，當然是能吃到一桌豐盛的年夜飯。小鼎年菜套組總共有5道佳餚，除了去年已介紹過的豐餘白鯧鍋、紅燒獅子頭及東坡肉外，還多了新品御選熬雞湯及芝麻湯圓，從鍋品到甜點一手包辦，讓你過年不煩惱，輕鬆吃飽飽！
■ 今年小鼎年菜一樣熱賣強強滾。
Video／黃日暐 © DTF
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家運興盛昌隆│御選熬雞湯
■ 御選熬雞湯。
image／鼎泰豐 © DTF
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雞與「吉」唸法相近，有吉利之意，閩南語有「吃雞起家」的說法，雞與「家」同音，象徵祝福家庭、家運良好、生意興隆。全雞料理代表有頭有尾，象徵全家福的家庭意象。
今年新增的御選熬雞湯，選用台灣花東放牧雞，搭配經日本干貝與台灣金華火腿一同熬煮的高湯，雞肉飽滿結實，湯頭濃郁鮮甜，每一口都能喝到全雞精華，適合全家大小一起享用，讓家人團聚的時刻，從餐桌暖到心底。
家庭團圓美滿│芝麻湯圓
■ 芝麻湯圓。
image／鼎泰豐 © DTF
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湯圓名稱與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家團團圓圓，和睦幸福。
顆顆飽滿的白玉湯圓，搭配香濃的黑芝麻內餡，一直都是門市的熱門商品，這次加入年菜套組，更讓大家年夜飯後可以「吃甜甜」。
外皮Ｑ彈可口，內餡濃郁不膩，一口咬下湯圓，滿滿的芝麻餡料流入口中，香甜的滋味瞬間在嘴裡蔓延，讓人一顆接著一顆，停不了口，大小朋友都愛不釋手。
鼎泰豐之音-VOD│即時與您分享好文
「鼎泰豐之音」(Voice of DTF)臉書社團，預定於每日推播一則文章，即時與您分享小鼎發生的大小事。新推出「小鼎萬花筒」與「鼎級日誌」主題，內容為工作或生活中遇到的小趣事，以及具有正向力量的文章，由同仁錄製聲音檔後，推播於臉書社團。
不論在工作忙碌之餘，或是休假的悠閒時光，歡迎收聽鼎泰豐之音，讓您每天充滿活力以及正能量！美好的一天，就從聆聽VOD開始。快到Facebook搜尋「VOD」，加入社團，一起聆聽好聲音！
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Image／文化部 © DTF
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e生活誌再優化│畫面更好讀
各位小鼎的可愛們發現了嗎？e生活誌默默的做了一些調整哦！除了在介面上改為更舒適的閱讀行距、空間外，也增加了每篇文章的留言處，歡迎大家在文章下分享自己的想法跟意見哦！您還發現了e 生活誌有哪裡不一樣嗎？一起來聊一聊吧！(小編偷偷說，用手機瀏覽、畫面升級更有感哦！)
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Image／freepik
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