今年的春酒影片中，述說著「鼎泰豐」的文化底蘊，您還想再細細回味一次嗎……
■ 東方的小籠包隨著海洋，構起了東西方文化交流的橋樑。
FILM／影音組 © DTF
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今年的春酒影片，很多同仁看完後都覺得很感動。一直以來，鼎泰豐都以自己穩健的步調，走在「品質是生命、品牌是責任」的路上，也成為許多同業討論的焦點之一。
鼎泰豐對很多人來說，不只是一家餐廳，更象徵一種雅緻、溫潤的風格，屬於鼎泰豐特有的飲食文化。因為鼎泰豐的堅持，用職人精神鞏固了餐點的品質；因為鼎泰豐的溫暖，用笑容打動了全世界的心。吃進口的不只是小籠包，更是鼎泰豐從內而外、令人感動的核心價值。
隨著時代不斷演進，市場競爭越來越激烈，鼎泰豐的同仁們更需自我提升。「提升」不只是工作上的能力及效率，更要讓視野變得宏觀，理解並認同企業精神及理念，讓更多人懂得品味鼎泰豐的美，讓同仁們共同為了這份使命而努力，這，就是我們引以為傲的鼎泰豐。
