本期焦點|真切詼諧玩創意 盧導分享送感動


如果您遇到一本讀過的書的作者時,您最想問他什麼呢?2020年11月10日,小鼎讀書會成員就遇到了導演盧建彰。一起聽公關經理吳怡蓉,如何描述一段愛與感動的旅程吧!

這一梯次讀書會選讀「廣告鬼才」盧建彰導演的著作《感動,才有影響力》。字裡行間沒有華麗的詞彙和高深莫測的理論,而是一句又一句詼諧真切的描述,有時掏心掏肺分享,有時耳提面命地溫馨提醒。

他像極了一位並肩而坐的老朋友,多一些人生歷練,多一些感受,多認識一點這個世界。看著眼前的您或許迷茫在周而復始的生活中,被太多框框和約束壓制得不敢做夢,他傾聽、感同身受,然後隨心拾起一個故事緩緩地說。

 ■ 盧導在讀書會上侃侃而談,分享自己生活中的感動經驗。
Image/陳奕璋 © DTF

很奇妙的,雖然您不是主角,但卻從這個故事裡聽到一點希望,好像暗黑的迷霧中突然有個破口,像電影畫面裡雲破日出的那種。

盧導的文字有種魔力,那些四四方方的中文字會自動組合成一個畫面,主角會開始說故事,然後一盞聚光燈亮,所有的細節都登台演出。

盧導現身讀書會現場的時候,也有這種感覺。明明只是說話,但是有起承轉合,像聽故事、像看電影,而且自帶背景音樂,讓在場的聽眾一秒走到情境中,一下大笑、一下哭。

■ 同仁們時而觀看影片、時而專心聆聽,個個目不轉睛。 
Image/陳奕璋 © DTF

何其有幸,讀書會後能有機會與盧導同桌用餐,繼續聽盧導說故事。盧導這次說的,是關於鼎泰豐一段美與愛的故事……。

■ 「我是質感小鼎人」 共營品牌形象

「哇,每一位都可以拍電影、拍廣告!是不是有挑過?不一定是漂亮,是很有質感,由內而外散發的。」盧導說。

餐會期間,楊先生請幾位組員自我介紹。盧導的註解正呼應了公司一直以來對於品牌形象和提升人員質感的努力。

這一年來,從農夫大隊開始播種的「我是質感小鼎人」課程,已陸續在各店開枝散葉。從基本的妝容、儀態,進而到講究服務的細緻度,相信每位小鼎成員都感受到「質感」的重要性:一個層面是自我成長,另一個層面是品牌形象的共好。

楊先生和公司的努力可以成就一位有質感的組員,組員的質感也同時成就公司的品牌形象。雖然新冠疫情隔離病毒,也隔離人群和業績,但隔離不了鼎泰豐和楊先生對向下扎根、向上提升,永續經營的堅持和用心。

■ 笑容溫暖人心 樂在工作看得見

質感的展現與笑容有絕對關係,微笑是鼎泰豐的企業文化。「我不是老闆,他們(組員)沒有必要笑給我看,但我每次來,都能感受到員工是快樂工作的。」盧導說。

而且不只對顧客,善於感受和觀察的盧導,在幾次到門市用餐的經驗中,也看見組員之間,以及組員和楊先生之間透過「眼神交流」傳遞的正能量。

■ 楊先生帶給組員的正能量,讓盧導印象深刻。
Image/郎筑萱 © DTF

盧導分享,之前到門市用餐時,組員都會很真誠地看著他說話,這和其他餐廳不同。在餐會現場也發現,組員看見楊先生的時候,都樂於和楊先生眼神交流的,和一般公司員工看到老闆都避之唯恐不及有很大不同。

由此可見,楊先生是個成功的老闆,與組員相處沒有隔閡。當下有組員聽到後,甚至還偷偷在旁邊說:「對啊!我們很愛楊先生。」

■ 傳遞溫暖與愛 鼎泰豐與眾不同

創造顧客的感動、創造同仁的感動,這正是鼎泰豐和楊先生持續在做的事。現代人追求物質享受,追求功成名就,卻也經常忽略自己或他人「心的感受」。一旦「心」被怠慢了,才是真的匱乏。

「現代人常常肚子是飽的,但心卻是餓的,而鼎泰豐不僅僅是讓客人吃飽的餐廳,同時也具備用美味的餐點撫慰人心的療癒能力;不只販售餐點,也是傳遞文化、溫暖和愛,甚至可能是顧客生命中的轉捩點。」盧導補充。

舉例來說,一位心情不好的人、生氣的人、需要發洩的人,在用餐過程中,因為組員展現的互動溫度和關懷,感受到溫暖和被在乎。心想:「喔!原來還是有人在意我的。」於是氣消了,打消報復的念頭。

鼎泰豐提供的服務和餐點,真的可能可以解決一個社會事件。小鼎傳遞的溫暖和愛,讓鼎泰豐不僅是一個單純的餐飲品牌,它也可以是顧客和同仁的生命記憶,這正是鼎泰豐與眾不同的地方。

餐會中盧導說的故事很精彩,身為小鼎的一份子,更是身歷其境、與有榮焉。正如盧導書名《感動,才有影響力》,相信小鼎每位成員,都正走在努力感受悸動、創造感動、發揮影響力的路上。

■ 餐會結束後,盧導直接在現場辦起簽書會,同仁們排起隊索取簽名。
Image/郎筑萱 © DTF

■ 謝謝盧導的分享,讓大家更懂得如何將感動化為行動力哦! 
Image/郎筑萱 © DTF

■ 盧導在讀書會分享的精華內容,全都在這裡!
Video/黃日暐、陳奕璋、郎筑萱 © DTF









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